Louis Gigaud de Saint Martin, Nouvelles recherches sur le pouvoir absorbant du sang pour l'oxygène et pour l'oxyde de carbone… (1898)
“ En admettant l'exactitude de la loi de Claude Bernard, exactitude que nous démontrerons plus bas, cette perte atteint 5 à 10 pour 100 dans le cas particulier de la détermination du pouvoir absorbant du sang pour l'oxygène, telle qu'on la mesure couramment. Mais comme la quantité d'oxygène consommée ou retenue par le sang est la même, quelque soit son degré de saturation,, on conçoit que la perte déjà beaucoup plus forte quand il s'agit du sang artériel, qui n'est jamais saturé, puisse devenir énorme dans le cas du sang veineux. ”
