Dosage

Définition et enjeux

Portrait de Eugène Lambling Eugène Lambling,  Des procédés de dosage de l'hémoglobine (1882)

“ Ce sont ceux de Brozeit (dosage par l'hématine) , de Quinquaud (dosage par le chlore) , de Hoppe-Seyler, de Preyer et de Lesser.
3° Les procédés que j'ai trouvés supérieurs à tous les autres et que, pour cette raison, j'ai spécialement étudiés, sont les suivants : A) Le dosage par l'oxygène absorbé ; B) Le procédé colorimétrique de Jolyet et Laffont ; C) Le procédé spectrophotométrique de Vierordi,
A) La quantité maxima d'oxygène absorbée par le sang est proportionnelle à la richesse en hémoglobine.
Tout procédé de détermination de l'oxygène peut donc servir à doser l'hémoglobine.
”
Source : Gallica

Nicolas Basset,  Guide théorique et pratique du fabricant d'alcools et du distillateur… (1868-1873)

“ Dans le cas où les sujets adultes sont parvenus à cette plénitude musculaire, le dosage de leurs aliments doit suivre la relation inverse de celle que nous avons signalée tout à l'heure, en sorte que la matière plastique ne leur est plus fournie qu'à la dose d'entretien et de réparation, tandis
que les substances calorifiques sont administrées à une dose d'entretien et à une ration d'augmentation à la fois.
”
Source : Gallica

Barthélemy Moreau,  Recherches sur le dosage du fer dans le sang et sur la teneur en fer du sang du nouveau-né (1901)

“ Quand on possède de grosses quantités de sang, 100 gr. et plus, seule, la destruction complète des combinaisons organiques^ nécessaire pour libérer les substances minérales, présente quelques difficultés, comme on le verra au chapitre suivant^ mais le dosage du fer dans ces cendres est facile, parce que la proportion est suffisante, et toutes les méthodes de dosage employées habituellement en chimie analytique sont applicables ici. ”
Source : Gallica

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