Tony Moilin,
Leçons de médecine physiologique
(1866)
“ En résumé, quand une substance, prise à une dose déterminée, peut être continuée indéfiniment, sans nuire à la santé, elle est alimentaire, ou du moins inerte à la dose que l'on considère. Si une substance, prise à une dose déterminée, ne peut être continuée indéfiniment, sans nuire à la santé, elle est médicament à la dose que l'on considère. ”
