Alphonse Teste, Lettre à un médecin de province sur la médecine empirique… (1843)
“ J'ignore souvent moi-même la manière d'agir des agents thérapeutiques que j'emploie; mais, tout ce que je sais bien, parce que douze années d'études et d'observation me l'ont appris, c'est que la médecine comme tous les médecins la pratiquent, et comme je l'ai moi-même pratiquée trop longtemps, est une chose impossible et funeste à l'humanité, qui commeurc enfin ; s'en apercevoir. Que voulez-vous? la médecine, pour moi, n'est pas une science, mais un art ”
