Résumé

Nicolas Alexis Hébert Considérations sur la nécessité de régler le choix et l'usage des substances alimentaires… (1841)

Aussi les consultans, faute d'être suffisamment éclairés, sont-ils exposés, à chaque instant, à des erreurs d'autant plus à craindre, que la santé est plus délicate, et si, pour diminuer les inquiétudes à cet égard, ils s'en tiennent à un petit nombre d'alimens qui leur soient bien connus, ils se trouvent dès-lors obligés d'user toujours des mêmes, tandis qu'il est utile, en général, de les varier autant que possible , selon le goût et les caprices de l'estomac, pourvu, toutefois, que l'on choisisse parmi les substances que demande l'état de la santé.
Source : Gallica

Nicolas Alexis Hébert Considérations sur la nécessité de régler le choix et l'usage des substances alimentaires… (1841)

Toute la méthode curative d'Asclépiade , dit-il, était renfermée dans le régime. Si nous lisons avec attention le quatrième livre de la Médecine de Celse , où il traite de la manière de guérir presque tous les vices qui ont fixé leur siège dans les parties intérieures du corps, nous verrons que ce grand homme la fait principalement consister dans le changement d'air, de lieu , de genre de vie , d'alimens liquides et solides, dans l'abstinence , les différens mouvemens et exercices du corps, les frictions , les bains et les linimens.
Source : Gallica

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