Charles Monselet,
Les Potages Feyeux, 12 sonnets inédits par Charles Monselet
(1869)
“ Les produits alimentaires de la Maison Feyeux comprennent la plus grande partie des végétaux qui servent à la nourriture de l' homme . Ces produits sont spécialement destinés à la préparation prompte , facile et économique des déjeuners , potages , purées et entremets . Pour avoir une idée de cet immense assortiment , il suffit de se rappeler que la Maison Feyeux fabrique trois cents espèces de produits différents pour la confection des potages seulement ! Aucune autre maison en Europe ne peut offrir une telle variété . ”
