“ Lorsque vient la saison des bains de mer, Boulogne présente l'aspect le plus pittoresque. Souvent, quand le temps ett beau, on voit sur la plage, à l'heure de la marée basse, de brillants équipages, de nombreuses cavalcades, d'élégantes toilettes.
La gaîté la plus franche épanouit tous les visages, rapproche toutes les distances, confond tous les rangs. Les spectacles, les bals, les divertissements de toute espèce se succèdent sans interruption ”

“ C'est un bâtiment élégant aussi bien distribué que bien décoré. L'Hôpital général, fondé en 1692, est un bâtiment vaste et beau. Le port est sûr et spacieux, mais peu profond; il est formé de deux larges bassins joints ensemble par un beau quai. Il a été agrandi et embelli par Napoléon, qui avait fait de Boulogne le quartier général, le chantier, l'arsenal et le point de station de l'armée réunie contre l'Angleterre. ”

“ La manière de prendre les bains à Boulogne diffère de celle des autres ports de mer. Chaque baigneur monte dans une voiture élégante et commode qui forme cabinet de toilette ; quelques-unes même peuvent contenir plusieurs personnes à l'aise. Un cheval (accoutumé à ce genre de travail, à ce que l'on prétend) conduit la voiture au milieu ”