Le quai, structure côtière destinée au débarquement et à l’embarquement des navires, incarne une interface dynamique entre terre et mer. Des auteurs comme L. Savary soulignent son rôle de lieu de vie animé, contrastant sa lumière avec l’opacité des rues, tandis que Lucien Boulain y voit un espace de libre circulation des oiseaux et des humains.
Marcelle Tinayre et Émile Levasseur mettent en avant son rôle commercial, entre cargaisons et mouvements de bateaux, et André Chevrillon insiste sur sa dimension contemplative. Ces approches révèlent le quai comme un lieu à la fois pratique et symbolique, central dans les dynamiques portuaires et urbaines.