Louis Pasteur,
Œuvres de Pasteur réunies, tome 7
“ Une ère de prospérité nouvelle va s’ouvrir pour les Facultés des sciences. Le décret impérial du 22 août 1854 leur donne une fécondité qui doit porter de toutes parts les plus heureux fruits, mais plus spécialement, j’ose l’affirmer par avance, dans un pays où l’industrie la plus florissante vient, chaque jour, demander à la science une découverte à appliquer. Vous savez, messieurs, que jusqu’à présent les travaux des Facultés des sciences s’étaient bornés à des leçons, accompagnées de démonstrations expérimentales, mises par le professeur sous les yeux des élèves. ”
