A. Sabatier, Metzger le sauveteur ; par A. Sabatier (1861)
“ LE SAUVETEUR Metzger le sauveteur!... Voilà, n'est-ce pas, un beau titre? C'est qu'ils sont vraiment nobles ces hommes de coeur, toujours prêts à voler au secours de leurs semblables! Aujourd'hui, un père sera rendu à sa famille bien-aimée ; demain, une mère à son enfant chéri. C'est que, en effet, il y a de par le monde des natures privilégiées qui ne reculent devant aucun danger. Au secours ! au secours ! criera-t-on de tous côtés, et aussitôt un homme s'élancera pour arracher à la mort le malheureux englouti sous les eaux ou poursuivi par les flammes. ”
