“ Que les femmes, au nombre de près de 20,000, qui, dans ces temps de chômage général, venaient concourir à ce travail, tout en recevant une rétribution bien minime, pouvaient se glorifier de n'être point avilies par un secours gratuit ”

“ Si l'état actuel de stagnation des affaires commerciales devait se prolonger, si on ne pouvait espérer que dans peu de temps l'industrie privé rappellerait à elle plus des quatre cinquièmes des ouvrières obligées de recourir aux ateliers de secours, on pourrait craindre que la masse des produits ne pût s'écouler assez facilement, et que les sommes affectées à ces travaux ne devinssent une charge par trop onéreuse à l'Etal ”

“ Les désastreux événements qui viennent de répandre la consternation dans toute la France , ont imposé à l'autorité suprême la nécesité de prendre des mesures de sûreté générales, qui doivent avoir pour résultat infaillible de rétablir la confiance dans un avenir prochain, et consolider le triomphe de saines idées républicaines. ”

“ Frais généraux, tels que location, entretien et amélioration du matériel, appointements aux gérants, employés, et rétribution du travail sur la base primitivement adoptée, 1 4,000 Total...., 44,000
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Le produit, également évalué en moyenne, peut être de 20,000 objets confectionnés par jour. ”