Félix Garrigou

“ Tous les médecins savent qu'une eau dont la matière organique, dans un essai au permanganate de potasse, est représentée par o gr. 002 d'oxygène, est une eau considérée comme mauvaise par le Conseil supérieur d'hygiène. ”

“ Et il ne faut pas oublier que, sans l'intervention des deux Bardet père et fils et du spectrographe, mes affirmations auraient été inutiles pour faire triompher, comme cela a eu lieu à Madrid, cette vérité capitale de la richesse de toutes
les eaux soit minérales, soit simplement potables, en
métaux si nombreux et si variés. ”

“ « Pour ce qui est de l'eau du Verdet, les remarques que je « viens de faire ont été, en réalité, présentées par un très « grand nombre de médecins, et il a été de mon devoir de « répondre par ce court mémoire aux observations qui ont « été faites sur la matière organique, que la Science actuelle « m'avait obligé de présenter sous les trois manières adop« tées au point de vue chimique. » ”