Émile Augier,
Revue des Deux Mondes
“ Ceux qui les ont plantés sont morts depuis long-temps. Sans doute ils ont voulu qu’après le doux printemps, Lorsque l’été, jaloux de la fraîcheur des sources, Trompe la soif aride au bout des longues courses, Un lieu fidèle et sûr leur gardât la boisson Qui fait que le buveur rend grace à l’échanson. ”
