Nardy

Élements biographiques

Nardy Rapport présenté à M. le Ministre de l'agriculture et du commerce sur la culture de la vigne aux… (1877)

Nous croyons voir ce moyen dans la vigueur des cépages, et surtout si elle vient d'une force spéciale à la variété en même temps que du sol, de l'engrais et de la culture, et nous terminerons ces lignes par l'exposé de résultats intéressants obtenus par un cultivateur du Var de notre connaissance, qui pense comme nous et qui a, de plus, imaginé que la production de la vigueur pourrait permettre encore de soumettre la vigne, autant surtout que nous serons menacés du phylloxera, à une culture spéciale très-productive et très-facile, et que nous appellerons intensive.
Source : Gallica

Nardy Rapport présenté à M. le Ministre de l'agriculture et du commerce sur la culture de la vigne aux… (1877)

On a fait aux raisins des cépages américains le reproché trop généralisé d'une saveur désagréable communiquée au vin qu'ils donnent. Le défaut disparaît déjà d'une façon très-sensible, grâce assurément à l'age grandissant chaque année des cultures et à leur perfectionnement, mais grâce plus largement encore peut-être aux améliorations que créent de nombreux et intelligents semeurs répandus dans tous les États de l'Union.
Source : Gallica

Nardy Rapport présenté à M. le Ministre de l'agriculture et du commerce sur la culture de la vigne aux… (1877)

Cette vallée Sonoma, en Californie, possède à l'heure qu'il est des plantations de vignes de très-grande importance. La production annuelle de ces vignes atteindrait déjà une moyenne de 12 millions de gallons, ce qui, à à litres par gallon, fait 480,000 hectolitres. Depuis que la recherche de l'or a dû diminuer en Californie avec l'épuisement des premiers gisements ou le moins de richesse des nouveaux, on s'y est heureusement tourné vers l'exploitation du sol par la culture.
Source : Gallica

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