“ Chez nous, on ne peut le cultiver, avec quelque chance de succès, que contre un mur, à l’exposition du midi. Dans les pays chauds, c’est par le pincement et le bourgeonnement qu’on l’élève à tige, et quand sa tête est formée, il suffit de le débarrasser, chaque année, du bois mort ; on laisse la végétation se développer. Il supporte mal la taille ; chaque amputation lui fait perdre une quantité de séve ”
Laurent de Bavay
Résumé
“Du Figuier”, est une œuvre de Laurent de Bavay. Des thèmes tels que figues, l'Europe ou Figuiers y sont abordés.
Citations de Du Figuier (Laurent de Bavay)
“ Dans le midi de l’Europe, on fait un commerce important de figues, que l’on a fait sécher au soleil ou à la chaleur tiède d’un four, lorsque le temps ne permet pas d’employer le premier moyen. Les athlètes de l’ancienne Grèce se nourrissaient presque exclusivement de figues sèches, qu’ils considéraient comme propres à entretenir et à augmenter leurs forces. ”
“ Quand le froid devient intense, on couvre le tout d’une couche épaisse de longue litière. Dès que le temps est adouci, on découvre, on redresse les tiges qu’on rétablit autant que possible dans leur état primitif, et l’on ampute, jusque sur la souche, les tiges atteintes par la gelée. ”
