Azarie Pifteau

“ Mais, indépendamment de l'intelligente direction donnée à la culture de ses propriétés , les titres agronomiques de M. Vaïsse sont fondés sur des travaux d'un autre ordre, qui prouvent combien il était versé dans l'économie rurale. Avant de les rappeler, je dois dire, qu'ami du progrès, dans une
sage mesure, il ne repoussa jamais les innovations que sa raison lui disait pouvoir être admises sans témérité. ”

“ Mais là ne se borne point l'obligation qu'il contracte ; il doit rechercher tous les actes de la vie du confrère dont l'éloge lui est confié , et ne rien omettre de ce qui, dans ses qualités personnelles , ses œuvres et les services qu'il a rendus, ont pu lui concilier l'estime publique , et lui mériter d'être admis parmi vous. En présence des mérites distingués de M. Trutat, j'aurais dù, me défiant de moi-même, laisser à un autre le soin de les rappeler. ”

“ Il considérait l'agriculture comme une science de faits, mais de faits explorés, pour ainsi dire, sur place. Les observations et les expériences venues de loin lui offraient moins de garanties que l'étude spéciale du sol à exploiter. Ces idées , sous l'inspiration desquelles il agissait, sont traduites dans ses écrits, notaïament dans un Mémoire contenant l'expression d'un vœu pwr la création, à Toulouse, d'une chaire d'enseignement théorique et pratique de l'agriculture. ”

“ L'organisation des syndicats, leur composition , les formes à suivre dans l'exercice des pouvoirs qui leur sont confiés , sont encore décrits dans ce travail avec la parfaite intelligence d'une institution dont l'utilité, dans la pensée de notre confrère , serait très-contestable, au moins en ce qui concerne la rivière du Touch. ”

“ Mais si leur action s'exerce régulièrement dans les villes , elle est presque inaperçue dans les campagnes. Frappé de l'insuffisance de celle répression, notre confrère, après en avoir dit les causes, a indiqué, dans un travail remarquable , les moyens suivants d'assurer une protection plus efficace à l'agriculture.
Premièrement, établissement, dans chaque canton, d'une brigade de gendarmerie, spécialement chargée, conformément à la loi de son institution , de veiller à la conservation des propriétés rurales. ”

“ Avocat en 1818, et après des débuts qui furent remarqués, il fit partie de la Société de jurisprudence, fertile pépinière qui a fourni une foule d'hommes parvenus, par l'éclat de leur talent, aux rangs les plus élevés dans la magistrature el le barreau.
Servi par une excellente mémoire , doué d'un esprit exact et méthodique, notre confrère s'était spécialement appliqué à compulser les Recueils législatifs. Nul ne pénétrait avec plus de facilité , dans ce qu'on peut, dès aujourd'hui , appeler le dédale de notre législation. ”

“ Son insertion dans notre Recueil permettra d'y recourir : on y trouvera les calculs les plus précis et des appréciations pleines de justesse sur la vitesse des eaux , la forme et le changement de lit des rivières, l'effet des crues, les systèmes hydrauliques des différentes contrées, les digues insubmersibles , l'assainissement du sol latéral aux digues ; enfin sur le mode d'amélioration que ce travail a pour but de proposer. ”

“ Toulouse étant ainsi devenue la patrie adoptive de notre confrère, il fut autorisé à passer du corps d'artillerie dans celui de l'intendance. Il y obtint un avancement mérité, et était parvenu au grade de sous-intendant de première classe, faisant fonctions d'intendant , lorsqu'en 1857, il dut être
admis à la retraite. ”

“ Possesseur d'un très-beau domaine dans le Lauragais, il en modifia les assolements et l'outillage; d'importantes améliorations furent introduites dans les diverses cultures, rendues plus productives par la suppression des jachères, la multiplication des engrais, une plus grande place réservée aux fourrages artificiels, et des soins intelligents donnés à l'élevage des bestiaux. ”

“ Je regrette de ne pouvoir mentionner que par leurs titres d'autres travaux sur la culture des bois, sur les constructions dans les campagnes 3 et sur un nouveau mode de planchers en briques , à l'usage des bâtiments ruraux ; sur les rouleaux en pierre, employés pour le battage des blés; sur l'impôt des boissons. Une Notice sur le canton de Lanta et les progrès de son agriculture ; des observations sur la constitution et les attributions des chambres consultatives et du conseil supérieur d'agriculture. ”