Charles Calemard de La Fayette,
L'agriculture progressive à la portée de tout le monde
(1867)
“ Il suffit pour être édifié à cet égard de se rappeler sur quelle base nous avons établi les principes et la loi de l'assolement; il suffit de se rappeler, que selon nous, la pratique des assolements, même les plus judicieux, n'est qu'un pis aller, et qu'elle ne saurait être justifiée, qu'en attendant mieux. ”
