Auguste Royer, Laurent de Bavay
“ Les bons ouvrages sur cette matière ne manquent pas : la Quintinie d’abord et tant d’autres praticiens éminents ont posé les principales règles qui doivent nous guider dans la conduite des arbres fruitiers ; mais la science ne peut rester stationnaire ; des faits inattendus, des découvertes nouvelles surgissent sans cesse ; d’ailleurs M. de Bavay, voulant écrire pour la Belgique et le nord de la France, a dû élaguer dans son traité tout ce qui n’est pas applicable à ces climats. ”
