Diderot, Blondel, Landois

Résumé

Diderot, Blondel, Landois L’Encyclopédie, 1re éd.

Cet attelier s’appelle l’épluchoir : là des filles, qu’on appelle éplucheuses, s’occupent à tirer les feuilles de carton d’entre les molletons que les ouvriers appellent langes, & à les visiter les unes après les autres pour en arracher les grosses ordures. Ces grosses ordures se sentent facilement à travers la feuille molle, quand on ne les voit pas. On les ôte ; on presse avec le doigt l’endroit déchiré, & il n’y paroît plus qu’à l’inégalité d’épaisseur.
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Diderot, Blondel, Landois L’Encyclopédie, 1re éd.

Ce n’est pas que plus il y a de ces rognûres, plus le carton ne soit fort & bon : mais on les épargne, parce qu’elles sont cheres. Elles se vendent aujourd’hui jusqu’à sept livres dix sous le cent. Afin que le travail ne soit point interrompu dans une cartonnerie, c’est la coûtume de mettre en fermentation autant de tas qu’on en met en travail ; de maniere que quand un tas est à sa fin, une autre puisse être entamé.
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