Hippolyte Mayer, Exposé pratique et transitoire pour l'organisation du travail et du commerce… (1848)
“ Je commencerai donc par l'organisation agricole, cette association que nos hommes d'État ont tant négligée et si peu honorée. A nous, hommes de l'avenir, à relever le courage, le noble orgueil de nos frères travailleurs, en leur enseignant, par notre exemple, que la noblesse d'une société n'existe que dans la morale, le travail et le civisme du citoyen ”
