Jacques Tenon,
Offrande aux vieillards, de quelques moyens pour prolonger leur vie…
(1813)
“ Il est une vérité bien connue; savoir : que les humeurs ? à mesure que l'on avance en âge, prennent de la saumure, de l'acrimonie, des dispositions irritantes qu'elles s'ac- croissent encore par l'abus de certains alimens ? soit qu'ils échauffent, soit qu'ils constipent. Tourmenté à l'excès cet hiver, qu'il m'a fallu tenir chaudement le jour et la nuit, mes humeurs en ont encore été plus desséchées , plus irritantes ; de là beaucoup plus de crampes, de démangeaisons difficiles à supporter. ”
