“ A force d'activité féconde, unie à la plus scrupuleuse loyauté, et aidé de sa vaillante compagne, qui s'est associée a ses travaux et qui, à une haute intelligence et à un jugement sûr joint une bonté exquise et une remarquable modestie, l'ancien apprenti est parvenu à élever, en quelque sorte pierre par pierre, l'importante imprimerie qui porte son nom, et qu'il a eu le bonheur de transmettre à son fils, entourée comme d'un parfum de bonne renommée. ”

“ Connaissant par lui-même le rude labeur quotidien, il sut toujours, dans ses fonctions de patron, concilier son autorité et sa bonté, qui n'excluait pas la fermeté quand il le fallait.
Eloigné de Versailles et n'ayant pu accompagner M. Cerf au cimetière, je tiens à dire ici, en quelques mots, un dernier adieu à celui qui fut autrefois mon patron.
Il faut avoir, comme moi, vécu auprès de cet
homme pour apprécier tout ce qu'il y avait en lui de bonté, d'intelligence, d'énergie et de loyauté. ”

“ Hélas ! sa mort, si inattendue malgré son grand âge, plonge dans l'affliction une famille qui a conquis l'estime et le respect de tous ceux qui la connaissent ; elle met en deuil notre communauté et cause les plus sincères regrets à ses très nombreux amis. ”

“ Le doyen de la typographie versaillaise, si ce n'est de toute la France, M. Maurice Cerf, est mort à la fin du mois d'août dernier dans sa quatre-vingt-unième année. Certes, c'est un bel âge pour un imprimeur, surtout après une vie toute de travail, accompagnée du souci des affaires souvent si sombres dans notre profession.
M. Maurice Cerf, qui, pendant plus d'un demisiècle, a appliqué son intelligence, son activité, ses aptitudes non ordinaires à la direction d'une .importante maison d'imprimerie et d'édition , était un ancien ouvrier compositeur. ”

“ Lorsque nous jetons un regard en arrière, nous ne pouvons nous empêcher d'admirer son courage pendant une aussi longue et laborieuse carrière, et principalement pendant le séjour du Sénat et de la Chambre des Députés à Versailles. ”

“ C'est avec une d\ml^ure^&e/éinotion que je prends la parole devat, pour adresser
un dernier adieu et un suprême hommage à notre cher et regretté frère Maurice Cerf, au digne et vénéré président de notre communauté. Car si sa famille perd en lui un chef qui était sa couronne, son honneur et sa joie, si notre communauté perd un administrateur prudent, éclairé, plein de tact et de bienveillance, moi je perds un ami sûr, un guide et un conseiller expérimenté, qui, depuis mon arrivée à Versailles, m'a toujours honoré de sa sympathie. ”

“ Je sais bien que c'est r la loi des choses humaines de ne pouvoir durer toujours, et que si notre regretté frère est maintenant enlevé à l'affection de sa famille et de ses amis, la Providence divine lui avait, du moins, accordé la faveur de fournir sa carrière complète. ”