Étienne Moulin, Le docteur Moulin, chirurgien du Lycée impérial Saint-Louis… (1865)
“ MESSIEURS, Quelle témérité à moi d'oser vous parler musique, moi qui ne joue d'aucun instrument et ne chante tout au plus que comme le commun des martyrs ! Du reste, un médecin peut-il jamais être réellement musicien, lui qui, par sa profession, en effet, est trop sérieux pour apprendre à moduler des sons agréables, lui, trop attristé des maux de ses semblables pour se livrer à un exercice aussi joyeux ! ”
