Charles Deshayes, L'Hygiène à Rouen et dans la Seine-Inférieure depuis cent ans… (1900)
“ Quoi qu'en disent les esprits grincheux qui prétendent que la science a fait faillite au XIX6 siècle, les progrès accomplis en matière d'hygiène depuis cent ans, en France, en Angleterre, non moins qu'en Allemagne et partout, ont été également considérables dans la région normande, et vous verrez que tous les services relevant de la salubrité publique y fonctionnent aujourd'hui avec une régularité parfaite. Aussi pouvons-nous dire que l'organisation sanitaire à Rouen, au Havre, et dans tout le département, marche de pair avec celle de Paris et de Londres. ”
