Eugène Grollier

“ L'UNION DES CULTIVATEURS.
HABITANTS DES CAMPAGNES,
Quel que soit le mérite d'un agriculteur, quelle que soit l'importance de ses découvertes ou l'étendue de ses malheurs, jamais il ne peut obtenir le moindre secours du gouvernement, tandis que le peuple de Paris reçoit des gratifications immenses !
Cependant le salaire des ouvriers de la capitale s'élève en moyenne de 4 à 6 fr. par jour, tandis qu'un misérable cultivateur gagne à peine 78 centimes. ”

“ Comme les agriculteurs forment les deux tiers de la population de la France, l'Assemblée ne devra pas oublier que sa principale mission consistera à prendre les deux tiers des candidats qui devront entrer dans la liste définitive, parmi les hommes les plus éclairés qui habitent la campagne, et ont intérêt à relever l'agriculture de la déplorable situation où elle est tombée. ”

“ Il n'est pas juste que tant de charges soient supportées par les habitants des campagnes, tandis que tous les bénéfices sont recueillis par les citoyens des grandes villes. Les enfants de la patrie devraient avoir une part égale dans ses bienfaits. ”

“ Il n'est donc pas étonnant que l'on se soit si peu occupé d'améliorer le sort du peuple des campagnes, puisqu'au lieu de nommer représentants dts hommes versés en agriculture, sachant nos besoins, ainsi que les moyens d'alléger les charges qui pèsent si lourdement sur nous tous habitants des campagnes, nous avons en général envoyé à l'Assemblée nationale des hommes qui nous étaient inconnus, des personnages de grandes villes, qui ignorent complètement nos souffrances et les moyens de les soulager. ”

“ Évitons surtout de nous laisser gouverner par des hommes intéressés à rejeter toutes les charges de l'État sur nous, et à nous empêcher de retirer un prix convenable de nos récoltes; car le peuple des campagnes et celui des grandes villes ont souvent des intérêts différents. ”

“ C'est pourquoi nous soutenons que le gouvernement devrait venir au secours de ces hommes trop désintéressés, qui sont fort utiles.
Il n'est pas juste que nos travaux soient les seuls qu'on ne récompense dans aucun cas. ”

“ Les citoyens des petites villes doivent donc faire cause commune avec nous, parce que si nous améliorons notre position, la leur deviendra aussi plus avantageuse. Ajoutons également que nous n'avons point l'intention de créer de nouveaux embarras à la République, Puisqu'elle est établie, conservons-la; nous désirons seulement qu'elle nous traite avec plus d'équité. ”

“ Il est évident que les habitants de ces petites villes ont intérêt à ce que le blé et les bestiaux aient un cours raisonnable; car dans ce cas les agriculteurs font plus de dépense dans les auberges et dans les cafés, ils fréquentent davantage les boutiques des marchands de draps, des épiciers, des quincailliers; ils achètent aux industriels et aux autres ouvriers mille objets dont ils se privent lorsque le blé ne vaut que 13 ou 14 fr. l'hectolitre. Ils usent des souliers lorsque leurs denrées se vendent ”

“ En effet, les cultivateurs ont besoin de retirer un prix raisonnable de leurs bestiaux et de leurs denrées, pour acquitter leurs impôts et tous les frais de leurs exploitations, tandis que le peuple de Paris ne cesse de s'agiter pour obtenir que le boeuf, le mouton, et les autres animaux propres à la boucherie, le vin, l'eau-de-vie, la laine, et généralemeut tous les produits du sol , descendent au plus bas prix. ”