Bestialerie

“ Voilà bien du bestial. Ce bestial est bien mal gouverné & bien mal soigné, vos gens ne font pas leur devoir. Au reste, il ne se dit guère ainsi que par des gens qui se mêlent du bestial. Tous les autres disent plus communément bétail. Cependant une Ordonnance de Police du 5 Septembre 1635, dit qu’à cause des regratteries & intelligences qu’il y a au fait de la marchandise de bestial, qui se vend en débit, la viande de boucherie en est plus chère. ”

“ Nous développons par tous les moyens l’envie du meurtre, l’habitude de tuer, l’instinct de vaincre. Écoutez ces clameurs de joie. Tenez ! le maillet à lame abat un porc, à demi décapité par la force du coup. Le sang jaillit par deux fontaines ; la bête ahurie grogne et s’agite ; elle éclabousse de crachats rouges la haie des curieux ravis et qui s’amusent à présenter les visages vers le jet du sang. Comment ces êtres-la s’épouvanteraient-ils ensuite si l’ennemi décapite à leur côté le camarade de leur grade. Regardez à gauche ces jeunes femmes qui poursuivent un mouton échappé. ”

“ Plus à plaindre que l’animal des bois mourant dans sa tanière, ou que l’animal de labour mourant sur sa litière, ces esclaves, on les torture, on les tue, on les livre par plaisir à la dent des bêtes féroces ! ”

“ Et, jailli des halliers, des taillis, des clairières,
Leur fourmillement fauve emplissait l’horizon...
Ainsi longtemps, longtemps, par les forêts obscures,
Ils allèrent, l’horreur attachée à leurs flancs ;
Et la peau de la bête, à ses âcres relents,
Allumait dans leurs os le feu noir des luxures ;
Et, comme devant eux s’ouvrait un souterrain,
Là, se ruant dans l’ombre ainsi qu’à la curée,
Ils gorgèrent d’amour leur chair désespérée ! ”

“ Mais son souffle ou son influence les faisait périr, et jamais elle n’avait visité la métairie sans qu’il ne se déclarât, à la suite, une mortalité de bestiaux.
Il semblait donc que les personnes fussent à l’abri de tout danger, car la bête n’attaque pas et fuit à la moindre hostilité. Mais tout ce qui se présente avec un caractère surnaturel, ébranle l’imagination des paysans et des enfants, plus que le danger palpable. ”

“ J’ai ces bêtes en horreur ! jeta, presque agressivement Cécilius à son hôte qui, par une allée de platanes, l’emmenait vers la maison.
– Et moi qui les adore ! dit le vieillard d’un air d’affliction comique.
– Est-ce possible ! Toi, un sage !... Comment peux-tu souffrir à tes côtés ces outres d’Éole ambulantes, ces bêtes malpropres et puantes, bruyantes et stupides, les seules qui étalent leur ordure et qui reviennent à leur vomissement ? Connais-tu rien de plus imbécile que l’aboiement mécanique du chien ? Les autres animaux ont au moins un semblant de voix articulée... ”

“ Si la femme qui jetait la bête était tombée dans le trou, je ne lui aurais pas tendu la main.
J’ai vu, depuis, les travailleurs des champs traités comme des bêtes et ceux des villes mourir de faim ; j’ai vu pleuvoir les balles sur les foules désarmées.
J’ai vu les cavaliers défoncer les rassemblements avec les poitrines de leurs chevaux ; la bête, meilleure que l’homme, lève les pieds de peur d’écraser, fonce à regret sous les coups. ”

“ « Qu'il donne un vêtement pour avoir tué un cheval; cinq taureaux noirs pour un éléphant tué; un taureau, pour un bouc ou un bélier ; pour un âne, un veau d'un an.
137. » S'il a tué des animaux sauvages carnivores, qu'il donne une vache ayant beaucoup de lait; pour des bêtes fauves non carnivores, une belle génisse; pour un chameau, un crichnala d'or.
138. » S'il a tué une femme de l'une des quatre classes surprise en adultère, qu'il donne pour sa purification un sac de peau, un arc, un bouc ou un bélier, dans l'ordre direct des classes. ”

“ Les faits abondent, et ceux de bestialité pure où le rayon divin est totalement éclipsé, et ceux d’une espèce composée où l’ange lutte contre la bête, où l’honneur, le talent, le devoir, tous les mobiles généreux, refoulent l’attaque et la souillure d’un monde inférieur. ”

“ Un seul de tes dîners assassine à la fois
Sur la terre le boeuf qui te sert et qui t'aime,
Le poisson dans la mer, l'oiseau dans l'azur même,
Et tu trouves vraiment l'animal bien cruel,
Toi dont l'horrible faim ensanglante le ciel!
Nous obéissons tous à la loi violente.
L'homme mange la bête, et la bête la plante,
Et la plante le sol. C'est la fatalité.
Toute vie est un meurtre à perpétuité. ”

“ Leurs fronts déprimés, leurs joues terreuses, quelquefois striées de rouge ou semées de plaques violettes, portent l'empreinte hideuse du crime lâche et du vice brutal. On lit dans leurs yeux ardents ou vitrés, dans leurs obliques regards tous les instincts de la bête de proie, la méchanceté basse, la ruse, l'astuce, quelque chose du serpent, quelque chose aussi de l'hyène. ”

“ Ce sont les bêtes mortes qui reviennent, les bêtes à tuer qui narguent le chasseur, celles dont la tribu a tant mangé la chair, tant travaillé les os, qu’elles sont devenues pour elle des divinités protectrices. ”

“ Les bestiaux furent pris d'un bizarre accès de fureur, s'arrachant de leurs liens et se mettant à fuir de tous côtés, galopant à travers tout, dans toutes les directions. Des cris de frayeur retentirent partout. ”

“ Nous avons aussi eu en France, comme à Rome, des tueurs & écorcheurs de bestiaux, créés par Edit de François I, du mois de Novembre 1543, & c’est encore aujourd’hui l’emploi d’un certain nombre de garçons Bouchers, dont les uns abattent & habillent les bestiaux, & les autres, que l’on nomme étaliers, découpent & préparent les chairs. Les maîtres Bouchers ne se mêlent, non plus que ceux de l’ancienne Rome, que de l’achat des bestiaux. ”

“ Pendant qu’ils dépècent, coupent et taillent, les femmes et les enfants dévorent, tout crus et encore chauds, les foies, les rognons, le cerveau, etc. ; ils se barbouillent le visage, le cou, les cheveux, les bras et les jambes avec le sang des animaux tués ; de tous côtés on n’entend que des clameurs confuses ; on crie à tue-tête, on s’emporte, on se querelle, on se bat. C’est un spectacle unique et pittoresque au possible ; une scène vraiment de sauvages, une sorte de pandémonium, impossible à décrire. ”

“ Et alors les chasseurs, qui sont cachés, accourent pour achever de tuer la bête, si elle vit encore, et ils en tirent le fiel, qu’ils vendent fort cher, car il est fort médicinal. Car quiconque aurait été mordu d’un chien enragé, s’il en boit la pesanteur d’un denier, il est d’abord guéri. ”

“ Écoute, je ne veux pas que tu détruises le gibier, mais tu peux tuer les pies, ces voleuses, les vilains corbeaux qui croassent tout l’hiver en troupes noires, les canards sauvages, toutes les bêtes qui passent, les bécasses, mais pas les lièvres, ni les cailles, ni les perdrix. ”

“ C'était un monstre qui se grisait de meurtres. Le sang l'exaltait avec furie. La victime qu'il avait faite ne suffisait pas à ses instincts de bête fauve, il fallait qu'il lui fit subir toutes les atrocités.
Un. vieillard aveugle qu'il tue ne satisfait pas sa rage sanguinaire. Il
faut qu'il jouisse aussi de ses tortures. Ainsi se complaît la bête de proie qui joue avec l'agonie de celui dont elle retarde à dessein la mort qu'elle lui prépare !
Bien avant la mort de son beau-père, Marin, un jour qu'il avait grisé sa femme, lui avait dit :
— Il y a trop longtemps que je nourris ton père. ”

“ c’était une frénésie de sacrilèges et de crimes qui la faisait hurler, ainsi qu’une bête qu’on assassine ; ”

“ Nous traitera-t-il comme nous avons traité les animaux, nous domptant, nous apprivoisant, nous asservissant si nous lui sommes utiles ou nous massacrant, comme nous avons massacré sans remords et même en en faisant vanité, la plupart des bêtes sauvages? ”

“ Vois-les malgré le fer, les feux, les javelots, L'inclémence de l'air et la rage des flots,
Et la faim qui consume, et la soif qui dévore, Les fureurs du sauvage et les ruses du More, Malgré monstres, écueils, prodiges dans les deux ; Vois-les, cruels lions ou taureaux furieux, Pour dompter l'idolâtre ou punir l'infidèle, S'élancer et courir où ta voix les appelle.
Ils n'examinent point si, trop dure pour eux, Ta bouche leur impose un devoir rigoureux ; Ni, placés loin de toi, sans craindre ta vengeance, S'ils pourraient hésiter dans leur obéissance. ”

“ Je vis mon ami, les pattes liées et retenues sur le billot par deux de tes lourds coins à fendre le bois, le bec touchant le fond d’un petit plat posé sur les carreaux. Doux, mais, en cela pareil à presque tout le monde, tu estimais que les bêtes sont faites pour être tuées et mangées. ”

“ Bêtes de l’ombre errant comme des Canidies,
Tout souffre ; grand, petit, le hardi, le prudent,
Tout rencontre un chasseur, une griffe, une dent !
Une sorte d’horreur implacable enveloppe
L’aigle et le colibri, le tigre et l’antilope.
L’eau noire fait songer le grave pélican.
Partout la gueule s’ouvre à côté du volcan ;
Partout les bois ont peur partout la bête tremble
D’un frisson de colère ou d’épouvante ; il semble
À celui qui ne voit l’être que d’un côté
Qu’une haine inouïe emplit l’immensité. ”

“ Équarrisseur tuant la brute à tant par tête,
Et, de bourreau de l’homme, assassin de la bête !
Parce qu’il a changé le sang du tablier,
Tout est dit ! Retournez l’effrayant sablier,
.Ou chargez-en le sable, et faites qu’il y tienne
De la cendre animale au lieu de cendre humaine,
Plus d’énigme ! la bête appartient à la mort ;
C’est l’ordre, et tout est bien. Ni doute, ni remord :
Quoi ! ”

“ On les poursuit, on les tue si on peut; on les cloue, comme des criminels, sur les portes des granges et des fermes. Qu'ont-ils fait pour être ainsi détestés et tourmentés ? « Rien du tout. Leur seul crime est de voir clair La nuit, » comme dit une fable. ”

“ Oui, la bête fauve qu’irrite la faim ou le dard enfoncé dans ses flancs qui, dans sa dernière morsure exhale contre le chasseur un reste de vie, a la face moins hideuse que l’homme enflammé par la colère. ”

“ Et puis, comme ils sont véritablement en état de guerre avec la population, celle-ci leur cause sans cesse de grands dommages, sans autre avantage pour elle que le plaisir de leur nuire. On se fait difficilement une idée de la quantité de bestiaux qui, chaque année, sont tués méchamment ou mutilés sur les terres des riches, de bois et d'édifices qui sont brûlés, de prairies qui sont bêchées et retournées, d'arbres qui sont coupés par pur esprit de vengeance. ”

“ Oui, il est une foule de tanières où enfants et adultes, filles et garçons, légitimes ou bâtards, gisant pêle-mêle sur la même paillasse, comme des bêtes dans la même litière, ont continuellement sous les yeux d’abominables exemples d’ivresse, de violences, de débauches et de meurtres... ”

“ L’homme qui aura commerce avec une bête sera puni de mort, et vous tuerez la bête. 16. Si une femme s’approche d’une bête pour se prostituer à elle, tu tueras la femme et la bête ; elles seront mises à mort : leur sang est sur elles. ”

“ Je ne pouvais me persuader que les hommes et les femmes que je rencontrais n’étaient pas aussi un autre genre, passablement humain, de monstres, d’animaux à demi formés selon l’apparence extérieure d’une âme humaine, et que bientôt ils allaient revenir à l’animalité première, et laisser voir tour à tour telle ou telle marque de bestialité atavique. ”

“ Mais parce que les bestiaux pourroient gaster quelque chose à ladite rigole, ou par le dessein de la trauerser, ou par quelqu'autre accident, l'on prendra soin d'en disposer les bords de telle sorte aux endroits qui leur sont plus accessibles, qu'ils n'y puissent faire aucun dommage. ”

“ ES lois romaines punirent d'abord la sodomie (sans spécification de la bestialité) d'une amende de dix mille sesterces. Plus tard on distingua la sodomie de la bestialité et ce
crime fut puni de mort.
Chez les Hébreux, la bestialité était punie de mort.
Au vingt-deuxième chapitre de l'Exode on trouve ce verset : « Celui qui aura eu la compagnie d'une bête sera puni de mort. »
Au vingtième chapitre du Lévitique on lit au verset quinze : « L'homme qui se sera souillé avec une bête sera puni de mort, vous tuerez aussi la bête. » ”

“ Allons, leur dit ce prince, et d’un ton imposant,
Prenez cet animal, qu’on le tue à l’instant ;
Appétit de chasseur le doit rendre excellent.
On obéit, la bête est égorgée ;
Ou grillée, ou rôtie, elle est toute mangée. ”

“ Quant aux bestiaux, ils passent la journée à chercher partout un souffle d’air, se précipitent dans le moindre vent, se battent les côtes sans relâche, se lèchent et se frottent incessamment, et, de guerre lasse, tombent épuisés sur l’herbe et se laissent dévorer. ”

“ Tout ceci montre que la remarque de Furetière au mot bétail, est fausse, que l’on a dit bestial au singulier dans le même sens que bétail, & que bestiaux n’est point le pluriel de bétail, mais de bestial.
Dans bestial il faut prononcer l’s, tant au singulier qu’au pluriel ; au pluriel il fait bestiaux, qui lui est commun avec bétail, qui a pris ou retenu ce pluriel de bestial. On dit en françois, une grande nourriture de bestiaux. Il y a des charges de vendeurs de bestiaux.
BESTIALEMENT. adv. En bête. Belluino, ferino more, pecudis ritu. Les ivrognes vivent bestialement. ”

“ Un vrai clan de sauvages, lâchés en pleine civilisation, vivant hors la loi, toute une portée de jeunes fauves battant la forêt ancestrale, la bête humaine retournée à l’état barbare, abandonnée dès la naissance, en proie aux instincts antiques de pillage et de carnage. ”

“ Tous appellent avec instance la mort, qui met un terme à tous les supplices. Affreux, sales, mangés de vermine, les uns, chargés de chaînes trop courtes qui circulent du cou aux poignets et des poignets aux pieds, peuvent à peine se tenir debout ; d’autres, blottis dans des cages étroites et boueuses, mendient avec des cris de bête sauvage un peu de nourriture ”

“ Je suppose que ceux qui ont été faits avec des bêtes féroces finiront tôt ou tard par tourner mal. Nous ne pouvons les massacrer tous, n’est-ce pas ? Je suppose que c’est ce que votre humanité pouvait suggérer ?... ”

“ Les bestiaux morts doivent être enfouis, dans la journée, à quatre pieds de profondeur, par le propriétaire et dans son terrain, ou voiturés à l'endroit désigné par la municipalité pour y être également enfouis, sous peine par le délinquant de payer une amende de la valeur d'une journée de travail, et les frais de transport et d'enfouissement. Ib., 13.
7. Si les bestiaux sont morts par suite d'une épizootie, V. ce mot et Rédhibitoire.
8. Le vol des bestiaux est puni par les art. 384 et 388 C. pén. BÊTES DE TRAIT, DE CHARGE ET DE MONTURE. — V. Abreuvoir, Animal, Délit rural, Roulage. ”