Louis Méry, Souvenirs et sites de la Provence… (1857-1858)
“ Dompter, comme il le faisait depuis l'âge de huit ans, un fier coursier, essayer d'en faire autant à l'égard d'une femme, leur mettre à tous les deux le mors et les contraindre de marcher au gré de sa volonté ou de ses caprices, dans la voie où il leur plairait de les conduire, user avec l'un de l'éperon, avec l'autre de la parole, se prendre à admirer la crinière flottante du coursier et la belle chevelure de la femme, tel était le double but qu'il se proposait d'atteindre, dût-il, dans cette double expérience, courir le risque de se casser le cou ou de se brûler la cervelle. ”
