Henri Dallemagne, Un Dîner chez Louis-Philippe : Souvenirs de jeunesse (1869)
“ Nous allons jouer en trente liées... nous commencerons par le bitter et nous finirons par l'absinthe. On pénètre dans la salle de billard; le prince de Joinville en fait les honneurs à X... — Mon cher monsieur, je vous le répète, nous sommes ici à la campagne et sans cérémonie; aussi, pas de façons, faites comme nous, quittez votre habit; on joue mieux au billard; puis il fait si chaud. Lorsque la cloche du dîner appelait les convives du château, X... était à ses sixièmes verres d'absinthe et de bitter, il était sans cérémonie. Oh! mais tout à fait. ”
