Jean-Antoine-Augustin Cade

“ Il n'avait pas mûri assez longuement les dogmes de la médecine, pour pouvoir composer sur ce sujet un mémoire qui offrit de l'intérêt aux hommes spéciaux qui faisaient partie de la société. L'hygiène a quelque chose de plus positif et de plus à la portée de toutes les intelligences ; aussi, pour son mémoire à l'athénée de Vaucluse, Roche prit un sujet d'hygiène. ”

“ L'école de Montpellier était à cette époque dans toute la splendeur de sa gloire. Les lumières de Barthez et de Chaptal, le savoir et l'éloquence de Gouan, de Baumes, de Dumas dans les chaires publiques , les talents de Fouquet et de Broussonnet, dans la clinique médicale et dans la pratique particulière, jetaient sur Mont pellier un éclat qui, d'après le docteur Parisel, se réfléchissait sur l'Europe , et éclipsait toutes les écoles du monde civilisé. ”

“ Son coeur aimant ne semblait trouver de bonheur que dans le bonheur des autres. Sa bourse s'ouvrait toujours pour le pauvre et largement, mais sans ostentation quand on lui demandait pour une oeuvre de charité. ”

“ Dans la seconde partie de sa thèse , Roche expose en praticien, et soumet à une analyse sévère les phénomènes caractéristiques de la fièvre. Il ne voit dans la fièvre qu'un accident, un symptôme. N'anticipe-t-il pas ainsi sur les progrès ultérieurs de la médecine? ”

“ Un homme de génie, Edouard Adam, eut l'idée d'interposer entre la chaudière et le serpentin une série de récipients ovoïdes, se transmettant par autant de tubes de cuivre, la vapeur qui mettait les liquides de ces récipients en ébullition ”

“ Plus loin, il s'élève contre les corsets, ces machines compressives portant un audacieux défi à la nature qui, tôt ou tard, s'en venge cruellement.
Il est à remarquer que la pression des corsets porte principalement sur l'enveloppe molle ou élastique des viscères où se trouvent les sources de la vie. ”

“ On ne verra j'espère , dans mes » pensées , que l'expression du zèle d'un médecin qui » attache bien plus de satisfaction à prévenir les maladies qu'à les guérir. » On a eu raison de dire que le style, c'est l'homme ; Roche se peint parfaitement dans ces quelques lignes.
Il s'élève d'abord contre les vêtements qui laissent une partie du corps à découvert. « Que de maux en» traîne celte pernicieuse habitude, surtout à Avignon, » s'écrie-t-il, sous le ciel d'Avignon, où les vicissitudes » atmosphériques sont très-fréquentes........ ”