Jean-Antoine-Augustin Cade, Éloge du docteur Roche, prononcé au Conseil d'hygiène et de salubrité publique du département de Vaucluse… (1859)
“ L'école de Montpellier était à cette époque dans toute la splendeur de sa gloire. Les lumières de Barthez et de Chaptal, le savoir et l'éloquence de Gouan, de Baumes, de Dumas dans les chaires publiques , les talents de Fouquet et de Broussonnet, dans la clinique médicale et dans la pratique particulière, jetaient sur Mont pellier un éclat qui, d'après le docteur Parisel, se réfléchissait sur l'Europe , et éclipsait toutes les écoles du monde civilisé. ”
