Le professeur, titre académique honorifique, désigne un spécialiste en science ou en art chargé de transmettre des savoirs. Historiquement lié aux universités, il se transforme en fonction des contextes culturels et nationaux, comme en témoignent les réflexions de J.J. Weiss sur l'assiduité des enseignants ou de Francisque Bouillier sur la formation pédagogique.
Albert Duruy souligne son rôle clé dans l'éducation, tandis que Gaston Richard met en évidence les effets de la science sur la pédagogie. Le titre, souvent rattaché à la recherche et à l'encadrement, diffère dans son utilisation selon les pays, avec des débats persistants sur son féminin et son statut international.