Jean Claude Lavirotte

“ Alors, si on a entrepris cette tâche, il faut y renoncer et se mettre en quête d'une bonne nourrice, découverte que nous savons hérissée de difficultés, quand elle n'est pas tout à fait impossible, si on a peu de temps devant soi. C'est dans la crainte de tous ces accidents que les mères expérimentées préfèrent choisir à loisir une nourrice pendant le temps de leur grossesse. ”

“ Quelques personnes accepteraient volontiers le lait, si elles n'étaient persuadées qu'il peut devenir dangereux lorsqu'il provient de différentes vaches; et, dans l'impossibilité d'éviter ce danger, elles en viennent encore aux bouillies. ”

“ Lorsqu'on fait à une mère la proposilion de cesser de donner le sein à un enfant de six mois, elle s'insurge aussitôt à l'idée de sevrer à cet âge. C'est en vain qu'on lui parle d'allaitement modifié qu'elle pourra prolonger autant qu'elle le voudra; pour elle, l'enfant qui ne tête plus sa mère ou sa nourrice est bien sevré.
C'est afin d'éviter cette erreur de mots que je me hasarde à proposer le nom d'allaitement gradué, pour désigner cette série d'allaitements successifs. Le vrai sevrage, à six mois, est toujours dangereux. ”

“ En effet, quel est le médecin qui n'a pas été appelé à se prononcer sur le choix d'une nourrice .au milieu d'une douzaine de jeunes paysannes qui s'étalent chaque jour dans les bureaux de placements? Chacun de nous sait combien il en a refusées avant d'en conseiller une qu'on est souvent encore obligé de changer lorsqu'on l'a vue à l'œuvre. ”

“ En effet, dans les premiers jours de la vie extra-utérine, alors que l'estomac de l'enfant n'a pas encore pris l'habitude de fonctionner, il y a sans doute un certain avantage à lui fournir un aliment toujours identique, condition que des laits différents réalisent incomplètement ”