Joseph Rainard

“ M. Huzard saisit avidement la pensée de Bourgelat eten fit le but de sa vie entière ; vous comprenez, Messieurs, comment cet homme né dans une classe inférieure, éprouvant le besoin de connaître et d'apprendre, et le désir ardent de la considération publique, dut embrasser avec enthousiasme une carrière qui satisfaisait ses penchants les plus chers. ”

“ A l'Institut, dans les sociétés savantes, dans les concours de nos Écoles, on le vit toujours protéger les hommes qui partaient de plus loin, lorsqu'il distinguait en eux ce vif désir de la science et de l'honneur qu'il avait tant éprouvé. Il ne céda jamais à cette faiblesse des hommes parvenus qui se laissent
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séduire par le charme des classes supérieures; mais quoiqu'il vécût au milieu de ce que la science possédait de plus illustre et de plus considéré, il resta toute sa vie attaché à cette pauvre famille des maréchaux qu'avec Bourgelat il avait voulu élever et honorer. ”

“ Il faut que je vous représente ce qu'étaient les Ecoles vétérinaires à leur origine et dans quel but elles furent fondées, pour que vous compreniez bien le motif de tant d'efforts. Bourgelat, le célèbre fondateur de ces établissements , ne s'était pas proposé d'en faire sortir des savants, mais des hommes instruits dans leur spécialité, des hommes utiles. Les épizooties qui venaient de désoler la France avaient fait sentir le besoin d'une classe d'hommes instruits qui fussent toujours auprès du cultivateur pendant les grands fléaux. ”

“ Il était son ami particulier, et ils siégèrent long-temps ensemble dans cette société qui fait la gloire de la France et qui n'a pas d'égale dans le monde. Quand l'Académie royale de Médecine fut créée, il en fut un des premiers membres, comme aussi de la Société royale et centrale d'Agriculture dont il était le trésorier. ”

“ Ceux-là seuls qui sont comme lui les fils de leurs propres oeuvres, comprennent bien le courage dont son esprit dut être animé, lorsque sentant en lui des facultés supérieures à sa fortune, il vit tout-à-coup s'ouvrir une carrière nouvelle qui lui permettait de se créer une destinée meilleure. ”

“ Vous serez indulgents, Messieurs, pour le plus ancien professeur des Ecoles vétérinaires de France, qui a vieilli dans les travaux de l'enseignement, et qui n'a plus cette verve et ce mouvement de la jeunesse que l'on aime à trouver maintenant dans les compositions littéraires. Il vous exposera les faits comme ils se sont passés, dans leur éloquente simplicité. Des travaux aussi remarquables et une vie aussi noblement remplie, sont de ces choses qui parlent assez haut et qui se louent assez d'ellesmêmes, pour qu'elles n'aient pas besoin d'emprunter au style un éclat factice e t passager. ”

“ On devait naturellement s'adresser aux maréchaux qui étaient déjà en possession du droit de traiter les animaux. Bourgelat voulait élever la profession du maréchal, lui donner quelque considération, rendre ces hommes doublement utiles par leurs services pratiques et par des connaissances positives qui fussent à la portée des agriculteurs. Il ne voulait pas créer une profession nouvelle, mais
6 honorer un art mécanique en l'associant au mouvement des idées scientifiques ”