Noël Parfait,
Paroles de Noël Parfait à ses concitoyens…
(1885)
“ Comment ne parlerais-je pas de la crise agricole ? Elle continue de sévir, et les souffrances sont toujours grandes dans notre chère Beauce, malgré le soulagement qu'ont voulu y apporter les pouvoirs publics. Malheureusement, ils n'ont pas fait assez, et l'agriculture n'a que trop raison de se plaindre ! Je suis de ceux qui réclamaient, pour elle, des mesures plus efficaces, et je pouvais le faire sans transiger avec moi-même; car, Beauceron dans l'âme, j'ai servi la cause agricole, de tout temps et avec tout mon coeur, et je suis naturellement jaloux de la servir encore. ”
