“ Il faut, pour que le dessèchement d'un marais puisse se faire avec succès, que le sol soit assez élevé au-dessus de la ligne d'étiage du fleuve voisin pour que les eaux s'évacuent librement et rapidement. ”

“ Lorsque les chaleurs de l'été surviennent, la putréfaction ne tarde pas à s'emparer des matières végétales et animales que cette terre recèle; et de ce vaste foyer de décomposition s'élèvent des odeurs dont le degré de fétidité indique, a certains esprits réfléchis, le danger des maladies qui régneront quelques mois plus tard. ”

“ Quant aux animaux, ils prennent l'infection autant par l'air qu'ils respirent que par les aliments et les eaux dont ils se nourrissent. Enfoncés dans la fange, quelquefois jusqu'au poitrail, ils paîssent le plus souvent des herbes dures, sans sucs alibiles, et toujours couvertes de boue. ”

“ Enfin, il y a un quatrième fossé : les uns le disent d'écoulement , les autres lui refusent cette destination ; on le nomme l'Estey Lauzun. Il ne communique avec aucun des trois premiers. Il commence à trois ou quatre cents mètres à l'est du fossé de circuit, et se dégorge dans la Garonne un peu au-dessous de la Chapelle, rue de Lormont.
Vous connaissez maintenant dans son ensemble le système de desséchement appliqué aux marais de Bordeaux, de Bruges et du Bouscat. ”

“ Les eaux potables sont celles de la rivière -, mais après avoir traversé les canaux qui les conduisent dans le marais, elles acquièrent, en se mêlant à celles qui dégoutent des terres, la plupart de leurs mauvaises qualités. La filtra-tion à travers des pierres poreuses les débarrasse bien des corps solides qu'elles portent avec elles, mais elles restent toujours chargées des gaz qui seuls les rendent nuisibles. ”

“ Ils s'abreuvent d'une eau chaude, corrompue, assez peu élevée dans les fossés pour qu'ils ne puissent éviter d'avaler les matières végétales et animales qui s'y putréfient. Ajoutez encore que ces animaux ne trouvent aucun abri contre les ardeurs du soleil, et vous aurez une idée des conditions hygiéniques au milieu desquelles ils passent les journées et que beaucoup d'entre eux ne quittent jamais. ”

“ Sans cette condition rigoureuse, il reste toujours de l'eau dans le-marais, et le desséchement est au moins incomplet.
En vous rappelant, Messieurs, ce que nous avons dit du niveau du bas marais, il vous sera démontré qu'il n'a pas pour lui cette première condition.', Il y a, disions-nous, 2,693 mètres du fleuve à la jalle Conrat, et le sol du marais est à deux mètres au-dessus de la ligne d'étiage; or, 2 mètres ne donnent pas, à cette distance, 1 millimètre de pente pour mètre, pente reconnue partout bien insuffisante pour produire un écoulement libre et facile. ”

“ Nous ignorons, Messieurs, si jamais il a mieux rempli lesvues de l'édit de 1599 ; mais ce que nous savons, c'estque depuis longtemps les eaux couvrent pendant cinq ou six mois chaque année le marais à une grande hauteur ; le marais de Rivière, qui nous touche, est même submergé tout aussi longtemps.Plusieurscirconstancesexptiquent et l'abondance et le séjour prolongé des eaux : 10 l'agriculture, qui défriche peu à peu les landes, nous renvoie toutes les eaux qui lui nuisent ; 20 le fossé de circuit n'a peut-être pas assez de largeur et de fond pour les contenir. ”