“ Que les congrégations fondent si elles le veulent des établissements privés, c'est le seul droit qu'une République puisse leur accorder, si toutefois elles se soumettent, pour l'exercer, aux exigences de la loi commune. ”

“ Dans une société civile il est anormal, dangereux même que le gouvernement emploie pour instruire l'enfance des sociétés religieuses qui, si elles ne méconnaissent pas complétement son autorité, en paralysent souvent l'action, et dont l'éducation, les convictions particulières ne permettent pas de développer chez les élèves l'intelligence de la vie sociale et l'amour profond de la patrie ”

“ Rome, le pape, sont les seuls qui résonnent à leur oreille et font battre son coeur; n'est-il pas ultramontain!
Des maires de Paris, et je m'honore de compter parmi eux, s'inspirant des sentiments qui animent la plus grande partie de la population de leurs arrondissements, ont substitué dans les écoles communales l'enseignement laïque à l'enseignement congréganiste; ils croyaient qu'un état laïque ne pouvait patroner et payer que des instituteurs pourvus de certificats de capacité délivrés par lui ”

“ Un des premiers soins de mon administration, lorsque le 16 septembre j'ai pris possession de la Mairie, a donc été d'organiser, d'armer, d'équiper et d'habiller nos 26 bataillons qui forment un effectif de plus de 40,000 gardes nationaux, sans compter le corps des vétérans composé de 3,000 hommes. Simultanément j'ai dû veiller à la distribution des secours. Si dans cet arrondissement près de 35,000 gardes nationaux reçoivent l'indemnité de 1 fr. 50 cent., il existe en dehors près de 50,000 femmes, enfants et vieillards privés de secours. ”

“ Vous manifestez quelque surprise, dans des articles postérieurs, du silence que j'ai crû devoir garder, silence d'autant plus facile à expliquer que vous vous étiez adressé au Maire de Paris et non à moi ; mais du moment que des explications directes peuvent vous intéresser, je n'ai aucun motif pour vous les refuser, dussent-elles vous paraître encore « laudatives et admiratives ». Vous n'ignorez point, citoyen Rédacteur, que le XIe arrondissement est le plus considérable de Paris ; il compte Une population qui dépasse 170,000 âmes. ”

“ Croyant plus à l'efficacité des derniers secours, je me suis occupé de l'installation de buffets qui, établis sur des points divers de l'arrondissement, fournissent actuellement à la population 25,000 repas composés d'aliments cuits, boeuf, bouillon, légumes, pain, soit 100,000 rations par jour. ”

“ Les écoles professionnelles d'où tout enseignement religieux est exclu et dont cependant l'excellente organisation, l'utilité pratique ont été reconnus de tout le monde, semblaient inspirer celte réforme ”