Gustave Chénier

“ Pour terminer, nous le répétons, nous nous bornons à indiquer ici les points principaux d'une discussion qui ne peut manquer d'être lumineuse, si nous en croyons le proverbe « ex ictu stella » c'est du choc que jaillit l'étincelle. D'après les arguments qui nous seront opposés, nous développerons les idées sommaires que nous venons d'exposer: la contradiction nous trouvera toujours impartial, mais jamais muet! ”

“ La littérature, la statuaire, la peinture, la musique, l'art enfin s'adressant au sentiment, émouvant la raison en surexcitant la constitution physique; tout homme peut donner une appréciation vraisemblable sur l'œuvre qu'on lui présente. ”

“ Nous répondrons qu'il ne nous appartient pas d'apprécier nos forces, que nous n'écrivons pas par esprit de système, que nous ne cherchons que la vérité, que nous ne demandons que la justice, et que dussions- nous encourir les foudres de ceux- que nous critiquons, nous poursuivrons jusqu'au bout une tâche que nous considérons comme un devoir. ”

“ Lorsqu'une réforme doit être établie, il serait à désirer qu'elle fut soumise au contrôle: Les critiques impartiales en la faisant adopter, rejeter ou modifier, seraient un sûr moyen d'obtenir de bons résultats. ”

“ Le but avoué de cette modification a été de placer les animaux malades dans des conditions plus avantageuses pour leur traitement et en outre de rendre plus fructueux le travail des élèves du Cours de pratique.
Réunir dans la même main la théorie et la pratique peut paraître et est en principe une bonne mesure; mais il est loin d'en être de même en application : il arrive souvent en effet qu'un maître fort théoriste est tout à fait inepte en pratique. ”

“ Il faut dire aussi que si la parole est d'argent, le silence est d'or: on n'a pas oublié ce qu'il advint au chef de service qui il y a quelque dix ans, a bien voulu prendre la peine de révéler les petites turpitudes qui se commettaient dans les Ecoles vétérinaires. ”

“ Cette cause n'est pas la seule, il faut tenir compte aussi du servage auquel sont soumis les Elèves; malheur à celui qui porterait une main audaciouse sur la réputation d'un Prince de la science. (C'est l'expression consacrée) . Dans les Ecoles vétérinaires, l'axiome favori de la scholastique au moyen-âge, s'épanouit dans toute la richesse de sa floraison « Magister dixit » et l'irascibilité de certains hommes ne nous est que trop connue! ”

“ Notons en passant que sauf de rares exceptions. M. Saint-Cyr, très- occupé par des études qui ne nous regardent pas, se plait pour ainsi dire à faire attendre les élèves un quart d'heure, une demi-heure et même davantage; temps à peu près complètement perdu pour ces derniers.
Mais supposons la Clinique annexe commencée, elle n'est pas finie: il n'est pas rare de la voir se prolonger jusqu'à onze heures et demie et même beaucoup plus tard et cela pour visiter trois, quatre, cinq chevaux, quelquefois moins, rarement plus, et quelques chiens.
Une étude approfondie est une excellente chose ”