Résumé

Les Grands Produits de l'A. O. F. La Gomme arabique (1931)

La récolte de la gomme commence en novembre, c’est-à-dire à la fin de la saison des pluies, lorsque le tronc et les rameaux des arbres sont gonflés par l’humidité. A la période pluvieuse succède alors un vent d’Est brûlant, l’harmattan. Sous son action, nous l’avons vu, les écorces se fendent, la gomme s’écoule par les fissures sous forme de larmes et se durcit à l’air. Plus le vent est fort et prolongé, plus la récolte est abondante. Cette première récolte, dite de petite traite, est relativement peu importante.
Source : Gallica

Les Grands Produits de l'A. O. F. La Gomme arabique (1931)

Les Maures achètent aussi volontiers à crédit avant la récolte, auprès des commerçants ou traitants qui y consentent et à des prix parfois, excessifs, des marchandises ou des graines qu’ils s’engagent à payer en gomme à un prix déterminé à l’avance.
Ces pratiques commerciales, qui ont une origine très ancienne, empêchent le jeu de la concurrence, mais elles sont parfaitement entrées dans les moeurs et il paraît difficile de les réformer.
Source : Gallica

Les Grands Produits de l'A. O. F. La Gomme arabique (1931)

La récolte est faite à la main ou à l’aide de perches munies de crochets. Les morceaux de gomme sont entassés sur des nattes.
La gomme se présente généralement sous’forme de masses arrondies, blanches ou blondes, translucides à cassure opaline.
La récolte est faite, par les indigènes les plus pauvres, serviteurs et haratin, connus au Sénégal sous le nom de Pourognes. Les Maures blancs, ou Beidonnes, répugnent à faire eux-même ce travail. Ils préfèrent pratiquer l’élevage.
Age de production. — La croissance de l’acacia vereck est très lente surtout dans les premières années.
Source : Gallica

Chaque jour avec Kwize, l'actualité mise en perspective par la littérature