“ Certaines herbes, comme la Ndatoukan (Spermacoce Ruelliae) , sont l’indice de l’épuisement de la terre à arachide, comme le pullulement du Ndakoum (Striga hermon-tica) dans les champs de mil est l’indice qu’il n’y a plus de récolte sérieuse à attendre. ”

“ En ce qui concerne l’amélioration des cultures, les essais ont porté sur l’emploi des instruments de culture perfectionnés pour la préparation du sol, sur l’usage des fumures, sur l’efficacité du labour, sa profondeur, le meilleur écartement des semis, etc. ”

“ L’éloignement de la côte constitue cependant, en raison des frais de transport par voie ferrée, un obstacle sérieux au développement de cette culture. La graine d’arachide contenant environ 30 % de coques et, 70% d’amandes, la question du décorticage se pose particulièrement car cette opération permettrait de diminuer notablement les frais de transport et de donner à l’indigène une plus large rémunération de son travail, comme cela se produit pour les 100.000 tonnes d’arachides provenant de la région Nord de la Nigéria britannique qui sont décortiquées à la main. ”

“ Les coques d’arachides peuvent être utilisées comme combustibles et la paille est employée comme fourrage pour le bétail.
IV. — LA FABRICATION DE L’HUILE D’ARACHIDES
EN A. O. F.
L’indigène consomme la graine d’arachide directement, soit sous sa forme naturelle, soit grillée. Pilée, il en fait une pâte qui sert de condiment à son mil ou à son riz. Enfin, il en extrait de l’huile mais, avec ses procédés primitifs, il n’en tire que 20 à 25% d’huile, alors que la graine du Sénégal traitée dans les usines européennes fournit 50% d’huile. ”

“ La presque totalité des arachides de l’A. O. F. est exportée sous forme d’arachides en coques. En 1930, il n’est sorti en effet que 832 tonnes de graines décortiquées.
Le Sénégal et toute la partie soudanaise de la colonie se prêtent à la culture de cette légumineuse. On peut estimer approximativement à un million d’hectares les superficies consacrées chaque année à l’arachide en A. O. F,, et à 800.000 tonnes le rendement présumé. Sur ce total, le Sénégal compte pour 650.000 hectares et 550.000 tonnes en année moyenne. ”

“ L’emploi des instruments perfectionnés pour cette culture est assez difficile ; les sols du Sénégal ne se prêtent pas aux labours profonds qui risquent de faire remonter à la surface des terres infertiles ; les binages, comme il vient d’être dit, doivent obligatoirement, pour les variétés cultivées actuellement et qui poussent au ras du sol, être faits à la main. L’arrachage est également délicat ; quant aux semis, ils ne donnent pas aux indigènes un travail considérable ”

“ Un matériel spécial pour le labour des terres a donc dû être recherché. Après plusieurs essais, le choix de l’administration locale s’est porté sur un instrument léger, sorte d’hilaire à roue, qui peut être tiré par un bourriquot ou même par un homme. ”

“ IL — L’ARACHIDE DANS LES COLONIES DU GROUPE AUTRES QUE LE SÉNÉGAL
1° Soudan Français. —- La culture de l’arachide, faite surtout pour les besoins familiaux, est en progression constante depuis le développement des voies de communication. En 1930, les superficies cultivées en arachides dans la colonie étaient estimées à 111.000 hectares et le rendement présumé à 104.000 tonnes. C’est surtout dans les cercles desservis par le chemin de fer de Thiès au Niger (Rayes, Bafoulabé, Kita et Bamako) qui trouvent un écoulement facile du produit, que cette culture est en faveur ”

“ Or, on ne connaît pas encore de variétés immunes dans l’arachide ;
9° Les mauvaises herbes qui pullulent dans les champs d’arachides, si on n’entretient pas les plantations par des binages et des sarclages fréquents, réduisent aussi beaucoup les récoltes. L’extension de la culture, nous l’avons vu, est conditionnée, non par la superficie qu’on peut ensemencer, mais par celle qu’on peut sarcler. ”

“ L’emploi des engrais de ferme est dangereux à cause des termites, à moins qu’une sole de mil n’ait précédé le semis d’arachides.
PL. 11
Culture attelée
Un champ d’arachides cultivé à l’aide de la houe attelée
En résumé, de nouvelles expériences sont à poursuivre avec les engrais et avec les amendements ;
6° Le rendement moyen de l’arachide au Sénégal oscille entre 600 et 1.000 kilogs à l’hectare suivant les régions. Il est fortement influencé par les conditions climatériques et il varie beaucoup d’une année à l’autre. ”

“ Dès l’apparition des premières pluies (mois de juin) , l’indigène procède aux semis dans des trous de 3 à 5 centimètres de profondeur et distants de 30 à 40 centimètres. La germination a lieu dans la huitaine. Durant la végétation, il faut effectuer plusieurs binages, pour débarrasser le champ des mauvaises herbes. Ces binages constituent le travail le plus important de la culture; ils exigent une main-d’oeuvre abondante et doivent être effectués avec soin pour éviter de déterrer les pieds d’arachides qui s’étalent à la surface du sol. ”

“ Par l’emploi des charrues légères, on a atteint des rendements de 1.600 à 1,800 kilogs à l’hectare.
Mode de culture. — La culture de l’arachide est actuellement faite exclusivement par les indigènes et avec des procédés encore assez primitifs. Pour la préparation du sol, l’indigène coupe, à la fin de la saison
sèche, brousse et herbes, et tous les débris sont mis en tas et brûlés ”

“ Au Soudan français, des essais de décorticage mécanique ont été effectués en 1928, à Bamako et à Koulikoro ; ils n’ont pas été absolument probants. En 1930, à la suite d’un concours organisé par la colonie, un appareil mobile a été primé qui donnait les pourcentages suivant : amandes entières ou brisées: 68,3% des graines en coques traitées. Amandes entières: 80,85% des amandes tout-venant obtenues.
En 1930, le Soudan Français a exporté, tant sur l’extérieur de l’A.O.F. que sur les autres colonies du groupe, 19.831 tonnes d’arachides. ”

“ Il est désirable de remettre en honneur la culture du sorgho et du petit mil chez le paysan sénégalais, mais elle n’est pas rémunératrice sur tous les terrains. La culture du manioc pour l’exportation devrait être encouragée. ”

“ En Guinée Française, enfin, sont interdites la circulation, la mise en vente et l’exportation des arachides contenant plus de 2% d’impuretés. Les propriétaires de lots renfermant un pourcentage supérieur sont tenus de procéder au triage et au nettoyage de leur produit ”