Produit par unité de surface

“ La production de chaque employé, de chaque article, de chaque mètre carré de la surface du rez-de-chaussée et des étages est d'autant plus intense que la quantité des éléments que nous signalons est plus élevée. ”

“ Pour avoir cent fois plus de place dans un magasin ou dans une usine, il n’est pas nécessaire d’occuper une superficie centuple, ni d’employer cent fois plus de matériaux pour construire le local. Le calcul le plus simple démontre que lorsque les volumes de deux cubes sont entre eux comme 1 est à 1000, leurs surfaces sont entre elles comme 1 est à 600. ”

“ LA MATIÈRE PREMIÈRE. Les matériaux bruts qui composent l’écorce terrestre jusqu’à la très petite profondeur à laquelle nous pouvons pénétrer, et les substances organisées provenant des êtres vivants (végétaux ou animaux) qui peuplent sa surface, fournissent à l’industrie la matière première qui lui est indispensable et constituent l’élément originaire de toute richesse. ”

“ C’est aussi un fait avéré que la production des grandes matières premières que l’agriculture fournit aux manufactures, la laine, le coton, l’indigo, n’est plus en rapport avec la consistance des manufacturiers. ”

“ Je retiens seulement, pour le moment, qu'il y a quelquefois moyen de corriger dans un certaine mesure la mauvaise configuration des pièces à créer sur le domaine, et je remarque que le point le plus délicat du tracé est le compte à tenir de la nature du sol afin d'obtenir des pièces homogènes. ”

“ Pour le commerce de détail, par exemple, la surface totale est définie comme la surface à tous les niveaux des locaux professionnels. Elle englobe donc la surface des locaux annexes aux magasins proprement dits. La surface de vente est la surface destinée à la clientèle plus la place réservée aux équipements de présentation.
Pour le commerce de gros, la surface totale retenue est la surface du terrain bâti et non bâti. La surface couverte est la surface à tous les niveaux correspondant à la notion de surface de plancher dans l'industrie. ”

“ A l'unité de base dans l'analyse par secteurs institutionnels, se substituent pour l'étude des opérations sur biens et services par branche, des unités dites « de production homogène ».
Une unité de production homogène est caractérisée par la combinaison de facteurs de production et d'un processus de production permettant d'obtenir un « produit » par référence à la nomenclature de produits. ”

“ Guidé par son instinct, il distingue dans les produits du sol la portion afférente à la main d'oeuvre et la portion afférente au capital. Il comprend que plus le sol demande à l'homme, et moins il a de valeur vénale, et vice versâ. ”

“ De là deux ordres d’indications : pour le commerce, qui saura de suite ce qu’il y aura à faire des blés de terres obtenus dans telle ou telle région géologique; pour l'agriculture, qui, saisissant, par comparaison, les différences dans la quantité et la qualité des produits, modifiera son sol et s’efforcera de le rapprocher du type normal, tout en s’aidant des ressources que lui offrent le choix de là semence, l’art des assolements et la puissance toute nouvelle que met à sa disposition la mécanique moderne. ”

“ L'industrie extractive s'emploie à extraire du sol les matières qui y sont enfermées.
Les industries manufacturières sont celles qui transforment en objets utiles les matières végétales, animales ou minérales. ”

“ Toutes les industries, depuis la fabrication des instrumens de première nécessité jusqu'aux tissus ingénieux dont l'usage se répand de plus en plus, restent à créer sur ce sol, où la production est à bon marché et la consommation sous la main. ”

“ Les prairies et les champs ne se mesurent pas comme prairies ou comme terres labourables, mais comme superficies, et à titre de superficies. Le vin et l’huile ne se mesurent pas comme substances alimentaires, mais comme poids ou comme volumes. Lors donc qu’on parle d’unité de monnaie, on commet, ce me semble, la même faute que si l’on appelait le mètre ou le myriamètre une unité de chemin, l’are ou l’hectare une unité de prairie, le litre une unité d’huile ou de vin, et le gramme une unité de charbon. ”

“ Soit en moyenne, pour les 50 millions d’hectares de notre sol, déduction faite de 3 millions d’hectares occupés par les chemins, les rivières, les villes, etc., un produit brut de 100 francs par hectare, terrains incultes et terrains cultivés tout compris. ”

“ L’industrie voit ainsi s’étendre la gamme des produits qu’elle a à sa disposition pour satisfaire tel ou tel besoin. La concurrence commerciale s’exerce sur un plus large horizon et, du jour au lendemain, un produit nouveau à bas prix peut être jeté sur le marché et y provoquer de graves perturbations. ”

“ Toutes les fois que vous aurez plusieurs produits ayant chacun une force reproductive égale à celle du producteur, vous arriverez nécessairement à une progression géométrique plus ou moins rapide. Si un produit donne deux et que les nouveaux produits aient chacun la même force productive qu'avait la première unité, deux produiront quatre, quatre produiront huit, et ainsi de suite. ”

“ L’usine manufacturière, si considérable que soit sa production, n’exige qu’une surface de terrain limitée, renfermée dans l’étroite enceinte d’une clôture, où l’on peut entasser les productions naturelles d’une province entière et organiser les forces mécaniques nécessaires pour les transformer en produits ouvrés d’un ordre supérieur : minerais en barres de fer, barres de fer en engins de toute sorte, laine ou coton en étoffes, blé en farine ou en pain. L’usine agricole correspondante ne saurait s’adapter dans un aussi faible espace. ”

“ Prenons l'atmosphère d'une fonderie, nous y rencontrerons aussi bien des particules de charbon que des particules de fonte ; une meunerie contiendra tant poussières végétales que poussières métalliques, etc., le volume total des particules solides demeurant presque invariable. ”

“ Ces propriétés proviennent de la nature de la terre au milieu de laquelle l'eau s'amasse ou qu'elle traverse avant de sortir à la surface du sol ; et elles produisent d'autant plus d'effet que les sols qu'elles arrosent diffèrent d'avantage par leur constitution minéralogique et. chimique des terreins qui les fournissent: et elles seront encore meilleures à mesure que dans leur trajet elles seront plus longtemps exposées à Tinfluence de l'air et auront parcouru des localités plus fertiles. ”

“ Pour perfectionner la division du travail dans une manufacture on est bientôt amené à subdiviser une branche de production suivant la variété de ses matières premières, ou suivant les diverses formes que la même matière première peut obtenir, en manufactures différentes et pour une bonne part entièrement nouvelles. ”

“ Le groupe Y embrasse les produits bruts et ouvrés des industries extractives, qui puisent dans le sol les matières premières de tout ordre, et les transforment en produits manufacturés prêts à prendre leur place dans la vie industrielle. ”

“ Les dimensions et le poids des pannes augmentant beaucoup avec leur portée ou l'écartement des fermes, il en résulte finalement qu'il y a une économie à multiplier les fermes et à diminuer leur écartement. ”

“ Des emplacemens qui conviennent aux divers genres de fabrication.
Personne n’a médité profondément sur les arts sans se convaincre que les produits de l’industrie ont un sol et des climats qui leur sont essentiellement affectés. Chaque objet a sa place marquée sur notre planète ; et c’est une grande erreur que de penser que toute terre est propre à toute culture, que tout sol convient à toute fabrique. ”

“ La surface de la terre étant le seul moyen de faire concourir les agents naturels, l'air, l'eau, le soleil-, à la production des denrées alimentaires, il y a, diton, occupation gênante de cette surface au profit de quelques-uns et au détriment de tous. ”

“ C’est pourquoi, lorsqu’on la fabrique, on est tenu de considérer d’abord la grandeur du travail qu’elle doit faire et la qualité des matériaux dont on dispose : il importe beaucoup de savoir au préalable si la masse à soulever est d’un quintal ou de mille quintaux, si les pièces que l’on agence sont enfer et en acier, ou en bois vert et en bois pourri. ”

“ A la définition habituelle de l'exploitation agricole, unité de production ayant - soit une superficie agricole utile supérieure ou égale à 1 hectare, - soit une superficie en cultures spécialisées supérieure ou égale à 20 ares, s'ajoutent, pour le recensement de l'agriculture de 1970, les unités ayant une activité minimale de production agricole, quelle que soit la superficie. ”

“ Le système de classification officielle a réuni dans la .quinzième classe tous les produits qui se rapportent à l'industrie de l'acier, depuis les aciers naturels, cémentés ou fondus, jusqu'aux innombrables instruments de travail ou objets d'économie et de consommation pour lesquels on les met en œuvre. ”

“ Évidemment, dit M. Risler, la composition chimique d'une terre n'a, de même que ses propriétés physiques, aucun rapport avec l'a division des territoires en unités cadastrales ou en circonscriptions administratives. Mais la composition chimique d'une terre et ses propriétés physiques, par conséquent tous ses caractères agricoles, ont certains rapports naturels avec le mode de formation de cette terre. Dès lors que vous saurez d'où la terre vient, vous serez près de savoir ce quelle est. ”

“ Il importe, pour se rendre compte des propriétés physiques des sols, d'étudier comment se comportent, vis-à-vis de l'eau, de l'air, des instruments agricoles, la silice, le calcaire, l'argile et l'humus. ”

“ Les formes de ces corps sont exactement choisies pour contenir sous une surface donnée la plus grande quantité possible de matière ; — et les surfaces elles-mêmes sont disposées de façon à recevoir une population plus nombreuse que ne l’auraient pu les mêmes surfaces disposées autrement. ”

“ Tous les matériaux sont susceptibles d’entrer dans la construction d’une usine à café, bois, briques, pierre, tôle, charpentes métalliques, etc., et le planteur n’aura qu’à choisir ceux qui sont les plus économiques à employer. ”

“ Cette répartition s'établit d'après certaines lois qui tiennent à la nature même des matières que l'industrie élabore et transforme. Si les matières sont lourdes et d'un prix médiocre, leur exploitation s'établit au lieu même de production ”

“ Les surfaces ont surtout baissé depuis la fin du xixe siècle, et précisément au moment où l'industrie, le commerce et le fonctionnarisme se sont développés retirant de la terre les bras qui la mettaient en valeur. ”

“ Nous savons que chaque récolte enlève au sol une certaine proportion de matières organiques et minérales, que l'atmosphère seule ne pourrait lui restituer. Nous pouvons donc dire qu'un sol, quelle que soit sa composition chimique, quelle que soit sa constitution physique, ne saurait donner longtemps des récoltes lucratives, si on ne lui rendait sous une forme quelconque les matériaux qui ont été pris par la récolte. ”

“ Il faut seulement observer que les substances qu'on emploie, surtout quand ce sont des tissus, étant susceptibles de se comprimer et de s'étendre, peuvent différer, en certains endroits, des formes rigoureuses de la surface développable, telle que nous l'avons définie d'après les géomètres. ”

“ La science parcourt l'échelle entière des principales combinaisons qu'on a faites, et en outre la route qui conduit à celles qu'on peut faire , en réalité , dans l'état présent de l'industrie. Elle montre l'influence qu'elles ont eue et sur la production et sur la consommation, et même les unes sur les autres; ce qui se remarque dans les substitutions de produits qui ont eu lieu, comme par exemple, des papiers de tenture aux tapisseries d'étoffes, de la faïence aux vases d'étain, des toiles peintes aux anciens tissus de laine ”

“ Ensuite toutes les branches d'industrie quelconque, à quelque degré de perfection qu'on les suppose parvenues, n'ont et ne peuvent avoir jamais d'autre but que de créer des formes, ou de produire, avec diverses substances fournies par la nature, différentes séries de combinaisons de ces mêmes substances, ou de répandre les produits de ces travaux sur tous les lieux de consommation. ”

“ Dans un état donné de la technique, de la demande et des ressources naturelles exploitées, la production des matières premières est déterminée et se contingente automatiquement entre les divers agents naturels. ”

“ Bien d’autres considérations, qui tiennent au sol, doivent encore influer sur l’établissement des fabriques : par exemple, une terre qui présente de grandes ressources pour l’agriculture, et fournit à tous ses habitans des moyens faciles de subsistance, repousse tout autre genre d’industrie que celui qui a besoin et dépend des productions de la terre elle même ”

“ La facilité des échanges aurait encore l’avantage de réunir à des propriétés contiguës les petites parcelles de terre qui ne présentent pas assez d’étendue pour y développer toutes les ressources d’une bonne exploitation. ”

“ L'industrie s'occupe d'extraire de la terre les produits qu'elle recèle, de creuser des carrières pour en tirer la pierre, le marbre, etc., des mines, pour recueillir la houille, le fer : c'est l'industrie.
extractive; puis de transformer par la mise en œuvre les matières premières, c'est-à-dire les productions à l'état brut: ainsi, le minerai de fer devient de la fonte, de l'acier ; le chanvre, le lin, le coton deviennent du fil, des tissus, etc. ”

“ Enfin, il faut y joindre les ressources d'un sous-sol facilement accessible, fer oolithique, argile et sables, éléments des industries les plus nécessaires à l'homme, forges, poteries, tuileries et verreries. ”

“ Les secteurs à taux de dépendance fort et à diversification élevée
On a classé dans cette catégorie quatre secteurs des biens intermédiaires, les matériaux de construction et minéraux divers (T 09) , l'industrie du verre (T 10) , la chimie de base et les fibres artificielles et synthétiques (T 11) , la fonderie et le travail des métaux (T 13) ; et un secteur des biens de consommation courante, la parachimie et l'industrie pharmaceutique (T 12) .
La moitié de l'activité du référentiel dans les Matériaux de construction et minéraux divers (T 09) dépend d'entreprises affiliées à des groupes. ”