Domaine

Définition et enjeux

Portrait de Gustave Geffroy Gustave Geffroy,  Hermine Gilquin

“ Le domaine, riche et prospère, offrait le déroulement continu, régulier, de la beauté des travaux et des saisons, avec les parures variées des champs, l’heureuse vie des animaux bien traités, la surveillance d’un doux maître, la bonté d’une mère inquiète et prévenante. ”
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Portrait de Numa Denis Fustel de Coulanges Numa Denis Fustel de Coulanges,  Histoire des institutions politiques de l'ancienne France… (1875-1889)

“ Chaque domaine avait son livre de comptes, calendarium, son livre de raison, rationes 1. Si quelques-uns de ces livres nous étaient parvenus, nous y verrions les habitants du domaine et leurs emplois divers; nous trouverions le procurator, l'actor, le villicus, le cellarius ; nous compterions le nombre des esclaves laboureurs, vignerons ou bergers ; nous distinguerions les tenanciers avec le nom de chacun, sa condition sociale, la famille qui l'entoure, et nous saurions l'étendue de sa tenure, la nature de ses obligations, le chiffre de ses redevances ou de ses operae. ”
Source : Gallica

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