Ferme (architecture)

“ L'exemple des églises et fortifications du moyen âge montre la grande solidité de construction déterminée par l'usage des contreforts.
Il y des cas où le sol étant ferme, dur, les couches qui le composent étant horizontales, le mur de soutènement ne doit que protéger les terres et ne point les soutenir. ”

“ Il consiste en une suite de fermes portant des pannes sur lesquelles reposent les chevrons. La ferme primitive est souvent dépourvue de poinçons ; elle se compose (1) d’un entrait AB, de deux arbalétriers AC, BC, et d’un entrait retroussé DE, destiné à empêcher les arbalétriers de fléchir et de se courber sous la charge de la couverture. Si ces fermes ont une portée plus grande, on y ajoute un poinçon CF, venant recevoir les extrémités des deux arbalétriers, s’assemblant en F à tenon et mortaise, et arrêtant ainsi la déformation de la ferme. ”

“ On retrouve dans ces maisons (23) des traditions fort anciennes. La manière dont les pans de bois du premier étage sont posés sur la maçonnerie, les sablières doublées sous le comble, appartiennent tout à fait à des constructions primitives de certaines peuplades qui n’employaient que le mode de charpente par empilage, tandis que le tracé de la ferme de face formant auvent et certaines parties des pans de bois se rapprochent des charpentes assemblées si fréquentes dans le nord de la France. ”

“ Un chemin s’enfonce là-bas, derrière un repli de terrain ; on en distingue les ornières et les cailloux ; une ferme se montre près d’un bouquet d’arbres et les pauvres vitres irrégulières de la façade flambent un instant. ”

“ C’est surtout autour de la ferme qu’elles sont accumulées ; la maison moderne s’est logée tant bien que mal au milieu d’elles, adossant ses petits murs crépis et blanchis à de grandes murailles de briques rouges qui la dominent de tous les côtés. ”

“ Tu te souviens combien la grande salle de la ferme est pittoresque, les soirs d’hiver, quand flambe, sous le manteau de l’immense cheminée, le tronc entier d’un vieil arbre, et qu’autour tout le personnel de la ferme s’occupe de travaux divers, au bruit de quelque chanson locale, d’une verve si caractéristique. ”

“ Les bâtimens de ferme sont de légères constructions en bois ; la maison d’habitation est ordinairement bâtie avec soin, elle est spacieuse, propre, et aux fenêtres bien fermées sourient les visages roses et frais de robustes enfans. ”

“ Ces bâtiments sombres, et offrant des traces d’ancienne architecture, mais solides et bien entretenus, formaient un développement de granges et d’étables d’un seul tenant qui faisait l’orgueil des fermiers et l’admiration de tous les agriculteurs du pays. ”

“ As-tu jamais réfléchi au moyen qu'on emploie pour soutenir la couverture d'un bâtiment?
— On place des bois inclinés comme cela, — et Roger fit un angle avec les index de ses deux mains, - on cloue des planches sur ces bois, et on pose des tuiles sur les planches.
— C'est pour avoir fait quelque chose d'analogue à ce que tu dis, que la grange s'est écroulée.
— La charpente du toit d'un bâtiment se compose de pièces de bois combinées de façon à former un ensemble rigide et stable, c'est-à-
Fig. 89. — Ferme bien disposée. ”

“ Une petite construction dont nous reparlerons, une maison plus vaste, les bâtiments de la ferme et le colombier, seul témoin vivant des choses du passé, c'est tout ce qu'il est permis d'apercevoir du lieu où nous sommes placés. ”

“ Venez ; de vos oiseaux j’entends déjà les chants ;
J’entends rouler les chars qui traînent l’abondance,
Et le bruit des fléaux qui tombent en cadence.
Ornez donc ce séjour. Mais absurde à grands frais,
N’allez pas ériger une ferme en palais.
Élégante à la fois et simple dans son style,
La ferme est aux jardins ce qu’aux vers est l’idylle.
Ah ! par les dieux des champs, que le luxe effronté
De ce modeste lieu soit toujours rejeté.
N’allez pas déguiser vos pressoirs et vos granges.
Je veux voir l’appareil des moissons, des vendanges. ”

“ Notre patrimoine se réduit à quelques acres de bruyère et d’eau jaune. Des pins croissent sur la bordure, qui frémissent avec un bruit de métal. La ferme n’a plus que de rares chambres habitables et meurt pierre à pierre dans la solitude. ”

“ Les maisons bâties seront mises le plus à portée possible des champs de culture, et un espace de 24 ares au moins sera laissé entre chaque maison pour l’établissement d’une basse-cour, d’un potager, d’une étable et d’un hangar. ”

“ Sous le rapport de leur construction, les bâtimens ruraux sont une dépendance de l’art de l’architecture ; mais, sous celui de leur disposition et de leur distribution, ils appartiennent à la science de l’économie rurale ”

“ Enfin, une des dernières considérations la moins utile qui guide l'homme dans ses constructions rurales est celle-ci : sacrifier à la gloriole de posséder une belle ferme, bien construite avec d'excellents matériaux. ”

“ Les bâtimens ruraux ne doivent présenter aucun luxe ; leur perfection consiste à fournir une habitation saine aux hommes et aux animaux de la ferme, et à loger convenablement les produits des récoltes. ”

“ Vous entrez dans une ferme, même médiocre, de cent acres par exemple; vous trouvez des gens décents, dignes, bien vêtus, qui s'expliquent clairement et sensément, un grand bâtiment sain, confortable, souvent un petit péristyle avec des fleurs grimpantes, un jardin bien tenu, des arbres d'ornement, les murs intérieurs blanchis tous les ans à la chaux, les carreaux du sol lavés tous les huit jours, une propreté presque hollandaise ”

“ À cinq cents mètres à peine du parc, les bâtiments d’une grande ferme sous les obus allemands s’allument. Les murs d’enclos des jardins décrivent, sur la nudité des champs de betteraves, un rectangle massif de maçonnerie claire. La fumée monte en volutes, qui roulent d’abord lourdes et ténébreuses, illuminées d’éclairs fauves, puis se fondent en une haute colonne droite dans le ciel calme. ”

“ La ferme comprenait un ensemble de bâtiments, bien aménagés, bien entretenus, écuries, granges, étables, basse-cour, hangars, et possédait un matériel très complet, très moderne, tel que l’exigent actuellement les besoins de l’agriculture. ”

“ La ferme présentait un caractère vraiment original et saisissant. Elle avait été bâtie à la fin du XVe siècle. Son grand toit venait recouvrir une galerie soutenue par des piliers ornés qui descendaient jusqu'à terre. Ses épaisses murailles, ses portes ogivales, ses massives fenêtres coupées en croix, les sculptures grossières mais animées des poutrelles, les ornements des portes, tout excitait la curiosité de Gaston. La ferme et le château étaient situés au milieu d'un immense verger clos d'un côté par un bois sombre de vieux hêtres ; au delà s'étendait à perte de vue la plaine cultivée. ”

“ Quand on bâtit la ferme à neuf, il faut placer le corps de ferme au point le plus central et avant tout sur un terrain salubre, abrité contre les mauvais vents, à proximité de l'eau et d'un abord commode. ”

“ Cette sévérité calculée donnait au pavillon du docteur, malgré son élégance relative, une apparence plus triste encore que celle des Motteux. A la ferme du moins, la création se montrait par instants au milieu des dégradations et du désordre; le lierre tapissait les murs en ruines, les gramens germaient autour de l’aire, et quelques fleurettes s’épanouissaient sur la toiture de chaume. ”

“ Il va sans dire qu'on peut bâtir une maison de campagne sur le penchant d'une montagne ou d'une colline, où alors le rez-de-chaussée forme souterrain d'un côté et où le premier étage forme rez-dechaussée de l'autre. ”

“ C’était la ferme et le bon vieillard.
La ferme était un petit édifice en briques rouges coiffé de cinq coupoles, ni plus ni moins qu’une mosquée de village. À la voir de loin, elle ne manquait pas d’une certaine élégance. Propre en dehors, sale en dedans, c’est la devise de l’Orient. ”

“ Il devient plus difficile de présenter une habitation pouvant servir de type; toutefois, comme on peut rejeter dans les autres bâtiments de la ferme les locaux à usage spécial et variables avec le mode d'exploitation, nous essayerons d'indiquer une construction pouvant servir à la majeure partie de nos petits fermiers. ”

“ Les coups de vent viennent se heurter contre cette muraille ; ils s'y brisent en efforts inutiles et glissent à droite et à gauche, sans atteindre les étables dont les ouvertures regardent la cour ; il en est de même de la maison d'habitation, renfermant les logements des maîtres et ceux des serviteurs ; ce dernier bâtiment occupe le centre de l'espace ménagé entre les extrémités du triangle (fig. 20) .
- En effet, dit Roger regardant toujours le dessin ; mais, par où entre-t-on dans la maison ? ”

“ Le corps de ferme est réuni dans un enclos de deux ou trois hectares, chaque bâtiment est distinct et occupe un emplacement séparé. Le logement du fermier se distingue des autres habitations par une ou plusieurs croisées au rez-de-chaussée, quelquefois par un étage au premier ”

“ Voilà la maison de M. Morlot à l'entrée de la cour, et en face les bâtiments d'exploitation; voilà la grange et l'emplacement des « cachons » à droite; les écuries et remises; la porcherie en arrière; la basse-cour, les trous à fumier, les étables, en face ; le logement des domestiques, la laiterie, le four, le pressoir, à gauche; tout y est, chaque chose à sa place ; moi qui croyais que ce serait si difficile de grouper tous ces bâtiments. Je vais envoyer chercher Justin et M. Morlot pour qu'ils viennent de suite voir la ferme; seront-ils étonnés! ”

“ Au-dessous de cette prairie naturelle, et au niveau d’une vigne à pampres colorés, une maison à demi voilée par un rideau d’arbres fruiliers étendait au midi sa façade égayée par une treille, et rendue pittoresque par son escalier de pierre intérieur, protégé par l’avancée du toit que soutenait un pilier de bois entouré de plantes grimpantes. ”

“ On passe sous un premier corps de bâtiment, à usage de grange et de remise, élevé sur une triple arcade. La maison d'habitation est dans la cour plantée de pommiers, parsemée de violettes et de primevères de toutes les couleurs. ”

“ C'est justement parce que ce système a été rigoureusement appliqué que les bâtiments de votre ferme tombent en ruine ; si l'on n'entreprend pas dès aujourd'hui ce qui est indispensable, ils peuvent s'écrouler demain ; alors il faudra les reconstruire à neuf ; la ferme ne peut pas se louer sans bâtiments. ”

“ Ce qui décourage d'avance les fermiers de nos jours, ce qui leur coupe les bras pendant des années, ce qui leur laisse à peine de quoi se tenir debout et leur permet rarement d'arriver à un semblant d'aisance, c'est qu'ils ne trouvent d'ordinaire que les quatre murailles, en entrant dans une ferme.
Combien meilleure était la condition faite par nos religieux à leurs grangers et albergataires ! Chalets, étables et maisons, entretenus ou refaits par le couvent, ne manquaient d'aucun meuble indispensable. ”

“ La teinte morne des terres lentement onduleuses se fond sans transition dans la pâleur du ciel, et la courte perspective n’a pas de grandes lignes dans ses proportions ni de changement de couleur sur ses bords. Çà et là, en allant dans les champs, vous rencontrez, derrière un mur de pierres grises, quelque ferme silencieuse, manoir abandonné, où les martres ne viennent pas. Dans la cour, sur le fumier, les pourceaux dorment, les poules grignotent l’avoine, entre les dalles disjointes, sous le plein cintre de l’entrée dont l’écusson ciselé est rongé par le grand air. ”

“ C'est pourquoi il faut qu'un architecte connaisse à l'avance la destination de toutes les parties d'une habitation et l'importance et la nature du mobilier qui la garnira, afin de donner aux pièces la disposition, la forme et les dimensions qui leur conviennent. Combien de fois entend-on dire qu'une chambre est inhabitable bien qu'étant plus vaste qu'une autre réputée agréable et commode. ”

“ Cette affligeante peinture des anciens bâtiments ruraux laisse quelques traits à peu près partout. La propreté individuelle et celle du mobilier ne deviennent pas vite des vertus campagnardes; d'un autre côté, les propriétaires du sol ne sont pas vite arrivés à partager les préoccupations des agronomes sur la nécessité d'avoir, pour la bonne exploitation des domaines, des bâtiments de ferme bien aménagés. ”

“ Les murs de clôture de cet espèce sont de la plus grande utilité à l’état, pour les travaux de la campagne et pour la conservation des récoltes : les cours et les jardins des fermes, les terres chenevières, les enclos des maisons de campagnes et des maisons de plaisance, les parcs des grandes terres ou fermes, les bois, les garennes, en un mot, les champs quelconques, peuvent s’enclore avec la plus grande économie et la plus grande célérité. ”

“ À cent pas de cette habitation rustique, une charmante maison qui fait fabrique communique au chalet par un souterrain et contient la cuisine, les communs, les écuries et les remises. De toutes ces constructions en briques, l’œil ne voit qu’une façade d’une simplicité gracieuse et entourée de massifs. Le logement des jardiniers forme une autre fabrique et masque l’entrée des vergers et des potagers. ”

“ Or, à très peu d'exceptions près, ces excédants de dépenses proviennent de modifications, plus ou moins heureuses, que le propriétaire a voulu introduire dans le projet primitif. Après avoir désiré une maison où tout devait être établi sur le pied de la plus stricte économie, il veut agrandir et décorer sa demeure ; il écoute tous les conseils qui lui sont prodigués, à droite et à gauche, par ses parents et amis ; il fait ajouter un étage, une aile ou deux; surélève le toit pour donner à une simple habitation de campagne, l'aspect d'un château. ”