La moisson désigne à la fois le processus de récolte des céréales et, par extension, un symbole de transformation et de finitude. Dès le Moyen Âge, des auteurs comme Charles Colin évoquent le travail des moissonneurs dans un cadre rural, tandis que F.
Favier la métaphorise comme une force irréversible de la vie. Dans la Bible, elle incarne un jugement divin, séparant le bon grain de l’ivraie. Ces approches, mêlant le concret et le symbolique, révèlent une richesse du thème, ancré dans des pratiques agricoles et des réflexions existentielles.