Semeur

“ — Hump, connaissez-vous la parabole du semeur qui était allé au hasard semer son grain ? Si oui, vous devez vous souvenir qu’une partie du grain est tombée, soit sur des endroits pierreux, recouverts d’une légère couche de terre, soit parmi des ronces et des épines.
« Lorsque la-semence a levé, les premiers de ces grains, qui n’avaient pas de racines suffisantes, ont vu leurs pousses se faner au soleil et bientôt périr, calcinées. ”

“ Le semeur, quelque bonne main qu’il ait, jette la pluspart du bled dans le fond des lignes, où en roulant s’emmoncelle, comme dans des Vallons, sans se pouvoir arrester sur la creste des rayes pour leur rebroussement : dont se trouve plus de semences en un endroit qu’en un autre. ”

“ J'ai lieu d'espérer que tu deviendras bon semeur ; prends courage et des précautions, parce qu'il en faut pour ce métier-là ; car on a bientôt fait perdre à son maître bien des gerbes et du grain lorsque l'on ne sème pas bien ”

“ On suit, en général, la direction des sillons tracés par les instruments ; le semeur marche, autant que possible, perpendiculairement à la direction du vent, de manière à répandre la semence suivant cette direction même. Pour perdre moins de temps, et lorsque rien ne s'y oppose, on marche suivant la plus grande dimension du champ. ”

“ Que les semailles soient faites à jets simples ou à jets croisés, le semeur doit toujours semer avec le vent. Lorsqu'on sème contre le vent des semences grosses ou petites, légères ou lourdes, les graines sont refoulées vers le semeur et le champ présente de grandes irrégularités au moment de la germination. ”

“ Semeur qui répand la semence à la main sur une pièce de terre préparée par différens labours.
Fig. 6. Charretier qui conduit la herse pour couvrir la semence.
Fig. 7. Charretier qui conduit le rouleau ou brise-motte, pour rabattre & égaler la terre. ”

“ Le semeur, que préc.de un cheval qui tire une lourde planche pour aplanir le terrain, marche pieds nus dans l'eau qui inonde le champ, et répand la graine à la volée. Deux ou trois jours après, on abaisse l'eau de toute la rizière afin d'échauffer à la fois l'eau et le terrain ”

“ Il y a trois manières de distribuer la semence sur le sol : à la volée, au plantoir et au semoir. La première manière est encore la plus répandue pour les céréales, quoiqu'elle ne soit pas. à notre avis, la meilleure, tant s'en faut; mais c'est celle que l'on a pratiquée de tout temps, dans tous les pays.
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LECTURES DE FAMILLE.
Le semeur porte la graine dans un sac ou dans un long tablier suspendu à son cou ”

“ Pour engrainer le champ je ne sème qu'une demi-poignée sur la planche 1, et mes jets de semence qui se font sur le côté, à ma gauche, sont A.1, 2.2, 3. 3, 4. 4, 5. 5, 6. 6, 7.7. (1) • Arrivé en B, le champ est engrainé ; alors, je reviens sur mes pas de B en A ; j'ai placé le semoir sur mon bras droit et je sème de la main gauche, mais sur deux planches,
s (1) Les jels de semence ne sont pas rectilignes comme la ligure 20 les représente pour plus de facilité ; ils sont courbes et tangents à la ligne de marche du semeur. Ce sont exactement des arcs de parabole. ”

“ Vous avez probablement tous assisté, a sa récolte; mais avez-vous jamais entendu parler de ses semailles?
Les enfants se regardaient et restaient silencieux, quand André, se frappant le front, s'écria :
— On ne la sème pas, on la plante.
— Et quelle différence y a-t-il entre semer et planter?
— Planter, c'est mettre la plante elle-même dans la terre, et semer, c'est répandre des graines.
— C'est tres-bien; continuons, et noire étude est d'autant plus facile que la plante est sous nos yeux.
La tige de la vigne ressemble-t-elle à celle du blé? — Oh. non, dit Marie, on dirait du bois. ”

“ Semer à champ, à plein champ ou à volée, se dit proprement des graines, qui, au lieu d’être mises dans des trous préparés, sont semées indifféremment, sans rayons ni allignement, soit sur une couche, soit en pleine terre, comme les grains en plein champ. ”

“ La sémination est uniquement l’ouvrage de la nature qui disperse à son gré les graines après leur maturité. Le semis appartient plus au jardinier & au forestier. Les semailles sont du ressort du laboureur. C’est improprement que bien des gens, en province sur-tout, disent les semences pour le temps & l’action de semer ou d’emblaver les terres. Le jardinier fait des semis à demeure & des semis en pépinière ”

“ Vos semis ont levé et vous donnent la première année un verticille de feuilles cotylédonaires, vous les laisserez l'année suivante vous faire une pousse. Voici donc deux ans que votre sol n'a été remué, il est devenu compact; d'autre part, vous avez des lignes bien fournies, où les plants se touchent, si votre graine était bonne, si, bien traitée, elle a bien germé; il faut les desserrer d'une part, il faut développer leur chevelu d'autre part, en leur fournissant une terre bien meuble; ce sera le but du rigolage. ”

“ Chaque plante a son époque particulière de semis, qui, dans l'ordre naturel, coïncide avec celle de la maturité complète ; le fruit mûr se détache de la branche et tombe sur terre où il germe et se reproduit. ”

“ La vie qui dort dans la semence d'un végétal quelconque se réveille par l'action. combinée de l'humidité, de l'air et d'un degré de chaleur variable suivant l'espèce.
Sous l'influence de ces trois agents réunis, la graine se gonfle, s'ouvre et laisse échapper la jeune plante, qui se divise en deux parties, tige et racine, croissant chacun en sens opposé : c'est ce premier travail qu'on appelle germination.
Le point qui sépare la tige et la racine se nomme collet et se trouve à fleur de terre. La racine s'enfonce dans le sol et devient le fondement de la plante ”

“ Le semis de Juin fournit les plants destinés pour l’hiver. Je ne conseille point ces deux derniers semis dans les provinces méridionales ; je n’y ai point vu cet usage établi, & je craindrois que la plante ne montât en graine ; c’est une expérience à tenter.
Le terrain destiné au semis doit être bien amendé, bien travaillé ; & si on peut se procurer du terreau, du fumier bien consommé, le mêler avec la terre, & le semis en sera plus beau.
III. De la manière de semer, & des soins à donner au semis. Presque tous les jardiniers ont la fureur de semer trop épais. ”

“ Cette voie pour multiplier les végétaux, la seule qui donne naissance à de nouveaux individus, est la plus naturelle comme aussi la plus certaine. Les plantes provenant de semis sont ordinairement d'une belle venue, croissent beaucoup mieux et plus rapidement, sont d'une santé plus robuste et d'une plus longue durée que celles que l'on reproduit par les autres moyens de multiplication.
Disons quelques mots des conditions dans lesquelles doivent se trouver les graines que l'on confie à la terre pour y germer, ainsi que des diverses manières de semer. ”

“ Certaines plantes fructifient l'année même du semis et meurent : on les appelle plantes annuelles. Exemple : blé, orge, avoine, maïs, sarrasin.
D'autres ne donnent des fruits que la deuxième année, ce sont des plantes bisannuelles. Exemple : betterave, carotte, navet, chou.
Enfin, il y a des plantes qui peuvent fructifier plusieurs fois sans mourir ; ce sont des plantes vivaces. Exemple : luzerne, sainfoin, ray-grass.
RÉSUMÉ
La plante est un être vivant. Elle provient d'une semence.
Semences. — On distingue plusieurs sortes de semences : la graine, le tubercule, le bulbe et la bouture. ”

“ Armées de griffes ou de crochets, des semences s'attachent aux vêtements des hommes, aux fourrures des animaux, et voyagent au hasard, soumises aux capricieux détours de leurs moyens de transport. Des fruits s'ouvrent doucement et disséminent leurs graines, d'autres les répandent par des ouvertures symétriques. Il en'est d'irritables qui séparent leurs valves avec fracas, et sèment eux-mêmes les graines qui mûrissaient sous leurs enveloppes protectrices, pendant que des espèces prévoyantes, courbant leurs pédoncules, ramènent leurs fruits dans la terre ou les plongent sous les eaux. ”

“ Et cependant n’y aurait-il qu’un grain, qu’une graine qui consentît à germer, aurions-nous perdu notre temps ? La nature nous donne l’exemple d’une semence à prodigalité infinie. Un arbre jette au vent ou à ses pieds assez de graines pour repeupler la forêt. ”

“ Si l’on ne recouvroit les semis qui se font à mains d’hommes qu’aussi peu que ceux qui se font naturellement dans les campagnes, on manqueroit son but, on réussiroit rarement à faire lever les graines que l’on sèmeroit. Les semis qui se font naturellement, sont abrités par des herbages ou des arbres, dont la fraîcheur et l’ombrage léger protègent la germination des graines, et les défendent des rayons trop ardens du soleil. ”

“ Semailles. — En outre, en semant à la volée, on ne répand pas uniformément la semence ; certains endroits en reçoivent trop, d'autres, pas assez. Il vaut mieux employer les semoirs mécaniques qui sèment en ligne et à une profondeur uniforme ; ils économisent un tiers de la semence et de plus favorisent la germination des graines d'abord, le développement des plantes ensuite et plus tard leur culture.
Résumé. — 1. Le germe de la graine reproduit la plante quand il trouve de la chaleur, de l'air et de l'eau. ”

“ Que dire de ta culture si simple? plante forte, tu aimes les terrains forts; les cailloux même te plaisent. Ce que tu fuis, c'est l'humidité; il te faut le grand air, le soleil et la chaleur. Tu te laisses très souvent reproduire par division et marcottes, mais c'est par le semis qu'on t'obtient dans toute ta beauté, surtout lorsque tu t'es semée toi-même : lu te plais aux lieux accidentés, sur les pentes exposées au midi, cela te rappelle les montagnes où tu pris naissance. ”

“ Semis. — Ce mode de multiplication n'est employé que lorsqu'on désire avoir des variétés nouvelles. On sème les graines aussitôt après la maturité, soit en terrines, qu'on rentre l'hiver, soit dans une plate-bande au levant, en ayant soin de couvrir les semis pendant les gelées.
2. Rejetons. — On les enlève en automne, on les met en jauge pour les replanter en février ou mars ; ils sont d'une reprise facile; il n'est même pas nécessaire qu'ils aient beaucoup de racines ; il suffit souvent d'un bon talon. ”

“ SEMER ; c'est répandre la semence sur la terre, & l'y enfouir en la couvrant de terre. Il y a plusieurs façons de semer ; savoir, à champ, à plein champ ou à la volée, en rigole, en pots ; c'est-à-dire, en faisant de petits bassins pour y mettre pois, sèves, lentilles, &c. On dit encore semer au talon dans les terres meubles & les terres légères, lorsqu'en frappant fermement du talon sur la terre, on y fait un trou dans lequel on met des pois & autres semences, qu'ensuite on recouvre de terre. ”

“ Que la terre produise l’herbe, la plante portant de la semence, l’arbre fruitier produisant du fruit selon son espèce, ayant sa semence en soi sur la terre. 12. Et il fut ainsi. Et la terre produisit l’herbe, la plante portant de la semence selon son espèce, et l’arbre produisant du fruit ayant sa semence en soi selon son espèce. ”

“ En semant trop tard on court risque d’avoir une germination trop précipitée. Si on désire une règle infaillible, que l’on consulte la nature, & que l’on épie le moment où le frêne commence à entrer en sève. Alors hâtez-vous de semer. Un bon labour de huit à dix pouces suffit, & quelques serfouissages pendant les deux premières années. Le point le plus important est la destruction des mauvaises herbes.
Si on trouve l’opération du semis très-longue, on peut aller au pied des gros ormeaux, & dans son voisinage, où l’on trouvera une infinité de jeunes pieds venus de graine. ”

“ Mais ces variétés, toutes distinctes, ont eu un commencement ; nous en voyons naître de nouvelles sous nos yeux, et par conséquent, de siècle en siècle, elles deviennent de plus en plus nombreuses ; leur origine, lorsqu'elle est connue, se rapporte presque toujours à un individu spécial cru spontanément; elles sont donc dues à des graines semées par le hasard; quelques-unes sans doute ont pris leur origine dans les travaux spéciaux de semis d'amateurs dévoués, oubliés par nous, mais dont nous conservons les bienfaits. ”

“ LES SEMIS. — Semer, c'est donc placer une graine quelconque dans le sol, de façon qu'elle y subisse l'influence des trois agents nécessaires à sa germination. D'une manière presque absolue, les graines les plus jeunes sont toujours préférables.
Epoque. — Il suffit d'être un peu observateur pour constater qu'en général il n'y a qu'une époque d'ensemencement, l'époque de maturité des graines, l'automne. ”

“ Notre attention portera donc principalement sur la question du semis.
Toutes les fois que nous avons affaire à des plantes que la main de l'homme n'a pas trop modifiées, et qui sont encore très-voisines de leur état sauvage, la reproduction ne présente pas de difficultés sérieuses. Il suffit de choisir les sujets les plus vigoureux et de prendre sur ces sujets les semences les mieux conformées, qui sont toujours les premières mûres. ”

“ Quelle que soit l'espèce de graine que l'on jette dans un champ préparé dans la saison convenable, cette semence se développe en une plante de la même espèce , douée de qualités visibles particulières. ”

“ Culture. Le laurier ordinaire, & toutes ses variétés, se multiplient par semis & par marcotte. L’époque du semis est aussitôt que la graine est mûre & tombe. Il convient de semer chaque graine dans un pot, deux tout au plus, & si elles germent toutes les deux, on détruira un pied, dès qu’il sera hors de terre. ”

“ On les enterre avec le dos de la herse.
On se borne quelquefois à faire des trous avec le plantoir, et à y déposer la graine ; on la recouvre d'un peu de terre qu'on foule légèrement.
Le semis à la volée se fait comme celui des plantes fourragères, mais il faut ensuite éclaircir. c'est-à-dire arracher les pieds trop rapprochés, ce qui demande du temps et des bras.
Ce semis a en outre l'inconvénient de rendre plus difficiles les binages et les sarclages. Je vous conseille plutôt de semer en lignes, la récolte est toujours plus belle. ”

“ Pour cela prenez toutes les plantes que vous destinez à porter graines, repiquez-les dans un endroit bien exposé au soleil, et lorsque les graines seront bien formées , bien mûres, arrachez les pieds , mettez sécher
pendant quelques jours au soleil, battez ensuite pour recueillir la semence, et déposez-la dans un endroit bien sec. Rejetez au moment du semis , celles qui vous paraîtraient atteintes de l'humidité ou qui auraient perdu de leurs qualités. Semez-les au moment favorable, vous réussirez toujours dans vos récoltes. ”