Glaneuse

“ Quand les moissonneurs sont partis, les glaneuses restent; elles dressent leurs tentes au milieu des sillons vides, où elles cherchent l'épi oublié. Souvent la maladie les emporte au milieu de cet ingrat labeur; alors leurs compagnes, les autres prolétaires des champs, jettent sur leur tombe des fleurs qui semblent comme elles minées par la fièvre. Chaque été, la mort fait sa moisson parmi ce pauvres glaneuses. ”

“ Malgré la quantité d'épis laissés par les batteleurs, la plupart des petites glaneuses rapportaient chaque jour plus de fleurs que de blé, et passaient plutôt leur temps à chercher des nids dans les buissons, des fraises ou des mûres sur la lisière des bois, qu'à former des faisceaux tout hérissés d'épis qu'on appelle des glanes, que d'ordinaire les jeunes villageoises tiennent à honneur de rapporter à la maison le plus lourdes possible. ”

“ La quantité de terrain qu’ils balayent est immense, et la place rendue si nette, que le glaneur qui voudrait venir après eux perdrait complétement sa peine. Ils mangent quelquefois avec une telle avidité, qu’en s’efforçant d’avaler un gros gland ou une noisette, ils restent là longtemps, en tirant le cou et haletant, comme sur le point d’étouffer. ”

“ Un attouchement, répété trois ou quatre fois sur une glande, provoque un mouvement ; mais si l’on ne touche la glande qu’une fois ou deux, bien qu’avec une force considérable et avec un corps dur, le tentacule ne s’infléchit pas. ”

“ Le nombre le plus considérable de glandes trouvées sur une feuille est de 260 et le plus petit de 130. Chaque glande est entourée de larges gouttes d’une sécrétion extrêmement visqueuse : ces gouttes, brillant au soleil, ont valu à la plante son nom poétique de rossolis [3] .
Les tentacules du disque ou partie centrale de la feuille sont courts, et droits ; leurs pédicelles sont verts. Ils deviennent de plus en plus longs à mesure qu’ils se rapprochent davantage du bord de la feuille, et s’inclinent de plus en plus en dehors ; les pédicelles de ces derniers sont pourpres. ”

“ Les glandes des poils, outre la faculté qu'elles ont de sécréter, peuvent aussi absorber. Elles sont très sensibles à divers stimulants et principalement à des attouchements répétés, à la pression de corps très petits, à l'influence de substances animales et de divers liquides, à la chaleur et à l'action galvanique. Darwin a vu un tentacule sur la glande duquel une parcelle de viande crue avait été déposée commencer à s'infléchir au bout de dix secondes,
être fortement infléchi en cinq minutes et atteindre le centre de la feuille en une demi-heure. ”

“ LES GLANEURS.
[texte_manquant]
oyez-vous ces petits garçons et ces petites filles éparpillés dans le champ? Qu'y font-ils? Ils ramassent les épis qui sont restés à terre. Ils glanent. Ce pauvre vieux là-bas glane aussi.
Il est bien vieux. Ses cheveux sont tout blancs. Sa tête branle. Il est presque trop vieux pour travailler, mais il n'aime pas à rester oisif. ] 1 est venu de bien loin pour ramasser quelques maigres épis : il est très-fatigué de marcher le long des champs en se baissant toujours. Il a. laissé tomber un de ses petits paquets d'épis. Ramassez-
le et reportez-le-lui. ”

“ Ces glandes sont inégalement réparties à la surface du corps, chez l'homme : elles sont plus abondantes à la paume de la main, à la plante du pied, dans l'aisselle, dans le pli de l'aine, au front, à la partie antérieure de la poitrine. ”

“ Poils glanduleux. — Les glandes se montrent quelquefois à la surface des plantes sous la forme d'un petit corps celluleux, plus ou moins exactement arrondi, tantôt reposant immédiatement sur l'épiderme, tantôt soulevé par un support très-court; telles sont celles qu'on voit en grand nombre sur les jeunes pousses du joli Robinia viscosa; mais, le plus souvent, elles sont associées à un poil, soit qu'elles le surmontent, soit au contraire qu'elles lui servent de base. ”

“ J’ai fait un grand nombre d’expériences en plaçant, au moyen d’une aiguille très-fine, humectée d’eau distillée, et en me servant d’une loupe, des parcelles de diverses substances sur les sécrétions visqueuses qui entourent les glandes des tentacules extérieurs. J’ai répété ces expériences sur les glandes ovales et sur les glandes allongées. Quand on place ainsi une parcelle d’une substance quelconque sur une seule glande, on peut facilement observer les mouvements du tentacule, d’autant mieux que tous ceux qui l’environnent restent immobiles (voir, p. 13, la fig. 6) . ”

“ En somme, on peut dire que toutes les glandes, même celles dans les produits de sécrétion desquelles il n'existe que des principes qu'on retrouve dans le sang, exercent une action propre et spéciale qui appartient à l'élément glandulaire. ”

“ Bien qu'insensibles à un seul attouchement, les glandes, comme nous venons de le dire, sont extrêmement sensibles à la plus légère pression si elle se prolonge pendant quelques secondes ; cette aptitude rend évidemment de grands services à la plante pour la capture des moindres bestioles. Le plus petit insecte qui vient poser ses pattes délicates sur les glandes est rapidement saisi. Les glandes sont insensibles au poids et à la percussion répétée de gouttes de pluie, quelque grosses qu'elles soient, ce qui évite encore à la plante beaucoup de mouvements inutiles. ”

“ Nous voyons donc que les impulsions provenant d’un certain nombre de glandes se renforcent les unes les autres, s’étendent plus loin et agissent sur un plus grand nombre de tentacules que l’impulsion partie d’une seule glande. ”

“ D'autres fausses glandes sont, comme je vous l'ai dit, les vasculaires, qui diffèrent des superficielles en ce qu'elles n'offrent point une simple expansion de l'épiderme et que les vaisseaux qui les traversent mettent leur substance en communication avec l'intérieur du végétal. Elles sont sessiles ou soutenues par un support épais ; quelquefois elles ont une forme globuleuse, plus souvent celle d'une coupe ou d'un bouclier. Ces glandes ne sont point des organes particuliers; elles sont le rudiment, l'indication, si je puis m'exprimer ainsi, d'organes qui n'ont pu se développer. ”

“ Les feuilles glanduleuses, ou chargées de petites glandes, sont assez rares : cependant il est bon que vous puissiez imiter ces globules que portent naturellement quelques feuilles, tandis que le plus grand nombre n'en porte qu'accidentellement ; telles sont les feuilles du chêne, du hêtre , de l'ormeau , etc., sur lesquelles on remarque des glandes blanchâtres , quelquefois tachées de rouge , de rose ou de vert : il ne faut dédaigner aucun des accessoires naturels d'une plante, c'est le moyen de faire illusion. ”

“ La figure des glandes corticales est communément ovale, plus ou moins alongée, quelquefois circulaire, & quelquefois aussi longue que large. Les vaisseaux qui forment le réseau, viennent s’aboucher & s’anastomoser avec celui qui environne la glande, & ils paroissent être de même nature. Dans certaines plantes, ces glandes sont si sensibles qu’on les apperçoit même à travers l’épiderme. Grew & M. Guettard les ont observées, & c’est à elles que ce dernier a donné le nom de glandes milliaires, à cause de leur multiplicité sur certaines feuilles. ”

“ Le glanage est l'action de ramasser dans les champs, après l'enlèvement des gerbes, les épis abandonnés. - Le ratelage est le glanage appliqué à la récolte des prés et des praieries artificielles ; comme le grapillage est le glanage appliqué aux petites grappes de raisin échappées à l'attention des vendangeurs. ”

“ Petite plante de serre, herbacée, bisannuelle, qui n'a rien d'ornemental, mais dont les amateurs possèdent au moins un individu. La feuille très-irritable possède une queue ailée supportant un limbe formé de deux lobes comme un petit piége à oiseaux tendu. Ce limbe est bordé de cils et semé en dedans de petites glandes rougeâtres entremêlées de poils. Dès qu'un insecte s'y pose, le piége se détend, les lobes ou valves se referment et l'insecte est prisonnier. ”

“ Une glande enflammée qui, lorsqu'elle vient à s'ouvrir et qu'elle épanche toute l'âcreté de ses sucs venimeux , entraîne avec elle la dissolution absolue de toutes les parties du corps qui l'avoisinent, et bientôt l'organisation entière. ”

“ L'animai, parmiles ruminants, qui m'a offert le plus de facilité dans mes recherches, est la vache. L'abattoir public m'a fourni toutes les matrices de ces bêtes tuées en état de grossesse; et, malgré les conditions agricoles de notre pays, qui s'opposent h ce qu'on les abatte au commencement de la gestation, j'ai pu en obtenir deux dont les fœtus se trouvaient dans le développement qu'on assigne du 50"" au 04°" jour de vie.
A cette période de grossesse l'organe glandulaire, bien que petit, est déjà complètement développé dans la partie moyenne de la corne utérine pleine. ”

“ Cette petite tête fonctionne comme une glande et s’enveloppe d’un liquide visqueux, translucide, qui rougit le papier de tournesol ; entre ces poils on constate l’existence d’autres glandes sessiles formées de huit cellules remplies de granules et différentes des glandes stipitées ; il existe en outre de nombreux stomates d’une grandeur extraordinaire. ”

“ Quand on fait les études au printemps ou sur des individus qui sont en travail génésique depuis peu de temps, le nombre des glandes est beaucoup plus grand; on en compte de dix à quinze et souvent davantage, et l'on remarque qu'ils n'ont pas tous la même taille. ”

“ Leur changement de couleur et l’agrégation de leur contenu, quand on laisse les glandes en contact avec des substances ou des liquides azotés, est une nouvelle preuve à l’appui de ce fait. Les observations suivantes s’appliquent aux glandes surmontant les pédicelles et aux petites glandes sessiles. Avant qu’une glande ait été stimulée, les cellules extérieures ne contiennent ordinairement qu’un liquide pourpre limpide ; les cellules plus centrales contiennent des masses de matière granuleuse pourpre qui affectent à peu près la forme d’une mûre. ”

“ En résumé, si la variété de forme entre les placentas des animaux et celui de l'homme est très-grande, l'unité du type de formation de l'organe glandulaire n'est que plus clairement et plus sûrement démontrée par cette même variété. ”

“ On a donné le nom de glandes ou glandules, à certains organes, plus ou moins volumineux, qui ont pour usage de séparer de la masse du sang une humeur, ou excrémentitielle, c'est-à-dire, destinée à être chassée hors du corps, comme la morve, la matière des crachats et l'urine, etc., ou recrémentilielle, c'est-à-dire, propre à rentrer dans le corps pour la perfection de
quelque fonction particulière, comme la limphe, la bile, la semence et la salive, etc. ”

“ Les Glandes, qui sont répandues en si grande quantité dans l'organisme : glandes lacrymales, glandes salivaires, celles de l'estomac, de l'intestin, le foie, le pancréas, les reins, celles qui tapissent toute la surface des muqueuses, etc., produisent des humeurs de nature particulière ou sécrétions, dont les unes doivent rester dans l'économie, car elles sont utilisées par la digestion ou d'autres fonctions, et dont les autres sont rejetées au dehors. ”

“ Quand plusieurs glandes acineuses agminées collectent leur produit dans un canal excréteur commun et simulent ainsi les grains d'un raisin appendus aux ramifications de la rafle, la glande est racémeuse ou en grappe; chacune des petites glandes composantes constitue un lobule. La plupart des glandules répandues sous la muqueuse des voies respiratoires, ainsi que sous celle de la bouche, du pharynx, de l'œsophage, etc., sont racemeuses. ”

“ Les glandes, comme le vaisseau qui les enveloppe, & les fibres du réseau cortical, sont transparentes & sans couleur.
Quel peut être l’usage de cet organe ? Ce n’est pas en vain que la nature l’a disposé avec tant d’appareil. M. Desaussure pense, d’après la position constante des glandes corticales auprès de la surface de la feuille, & leur organisation, que probablement elles sont destinées à séparer les sucs qui doivent faire la matière de la transpiration, ou à préparer & assimiler aux végétaux les vapeurs & les exhalaisons qu’ils absorbent par leurs feuilles. ”

“ Les galanes sont, mon aimable amie, de jolies plantes qui, à la fin de l'été, contribuent à l'ornement de nos jardins ; mais comme elles sont un peu sensibles au froid, je vous engage à leur donner une bonne couverture pendant l'hiver. Il est même prudent d'en rentrer quelques pieds en orangerie, surtout pour la galane barbue. Les galanes aiment une terre légère, une bonne exposition, et se multiplient de semences ou d'é- clats de pieds. ”

“ La partie que jusqu'à présent j'ai dit avoir une apparence tomenteuse, la carnaccia rossa de Ruini, ou la muqueuse tumefiée des modernes avec ses nombreuses excavations, n'est autre chose qu'un organe glandulaire de nouvelle formation, constituant, chez les juments, la portion du placenta maternel. Dans la P. iv, fig. 1, j'ai représenté un follicule entier de cet organe glandulaire sectionné verticalement et en rapport avec les villosités qui elles-mêmes sont aussi
en rapport avec le chorion. ”

“ Les glandes sont des productions de l'épiderme soit extérieur soit intérieur, dont les cellules ont pour rôle de produire aux dépens des composés du sang ou de prendre directement dans ce liquide diverses matières et de les mettre en liberté dans le milieu extérieur. ”

“ Les glandes conglomérées, sont des glandes amassées en pelotons, composées de plusieurs petits corps, ou grains glanduleux, joints ensemble sur une même membrane, comme les glandes salivales, sudorales, lacrymales, & le pancréas. ”