Glanage

“ Le glanage, le râtelage et le grapillage sont interdits dans tout enclos rural. »
Pour mieux assurer aux pauvres le bénéfice dont il s'agit, l'article 22 de la même loi disait : « Dans les lieux de parcours ou de vaine pâture, comme dans ceux où ces usages ne sont point établis, les pâtres et les bergers ne pourront mener leurs troupeaux d'aucune espèce dans les champs moissonnés et ouverts, que deux jours après la récolte entière, sous peine d'une amende de la valeur d'une journée de travail ; l'amende sera double si les bestiaux d'autrui ont pénétré dans un enclos rural. » ”

“ LES glaneuses actives découpaient l'espace, frôlant les buissons, rasant le sol, et, tout en se lutinant amoureusement, s'indiquaient par de gais gazouillis, de clairs sifflements, les magasins de réserve, les haies d'abondance où trouver les matériaux pour l'œuvre dont le parachèvement décelait chez les jeunes épouses et les vieilles mamans des nuances insoupçonnées de tendresse. ”

“ Nous ignorons les autres. Les glandes sont de véritables petites usines où s’élabore un liquide indispensable à notre vie. En dehors de la glande thyroïdale, dont le rôle est essentiel, vous citerais-je les glandes surrénales, au nombre de deux, chacune au-dessus des reins, dont la disparition entraîne la mort en quelques heures. Et la glande dite hypophyse ou corps pituitaire, au-dessus de notre cerveau ? Et la glande pinéale au beau milieu du cerveau qui constitue peut-être le siège de l’intelligence. ”

“ Tout ce qui a été dit au-delà est devenu la source de toutes les erreurs qui ont cours. Je ne nie pas qu'il y ait des glandes de volumes divers ; mais je repousse de toutes mes forces les qualifications de complètes et d'incomplètes, de parfaites et d'imparfaites, qui ont été appliquées aux glandes.
Quoi ! parce que tel liquide sécrété sera moins compliqué par sa densité, sa couleur, sa transparence et les élémens qu'il tient en dissolution, on veut établir qu'il est l'œuvre d'une glande moins parfaite que telle autre qui est la source de la bile et de l'urine ! ”

“ La quantité de terrain qu’ils balayent est immense, et la place rendue si nette, que le glaneur qui voudrait venir après eux perdrait complétement sa peine. Ils mangent quelquefois avec une telle avidité, qu’en s’efforçant d’avaler un gros gland ou une noisette, ils restent là longtemps, en tirant le cou et haletant, comme sur le point d’étouffer. ”

“ En somme, on peut dire que toutes les glandes, même celles dans les produits de sécrétion desquelles il n'existe que des principes qu'on retrouve dans le sang, exercent une action propre et spéciale qui appartient à l'élément glandulaire. ”

“ Il y a neuf glandes, huit glandes, sept glandes, six glandes, cinq glandes, quatre glandes, trois glandes, deux glandes, une glande, il n'y a pas de glande.
15. Pour les corps étrangers de la gorge, os ou arête de poisson. Le malade ou une personne doit sur le champ s'approcher du foyer, et tourner un tison de manière .à rendre visible la portion incandescente et à faire enflammer la portion qui ne l'était pas. Retournant ensuite le tison, il dira trois fois : Je fais cela comme remède pour que le corps étranger soit enlevé sans retard et sans douleur. ”

“ D'autres fois, les glandes sont une masse compacte de petites granulations d'où naissent des conduits qui se réunissent, comme les racines d'un arbre, pour former un tronc par lequel la glande verse au dehors le liquide sécrété.
L'organisation humaine renferme un certain nombre de glandes de cette nature : on compte les glandes salivaires qui font la salive ; le foie et le pancréas qui fabriquent la bile et le suc pancréatique; les reins qui sécrètent l'urine; les glandes mammaires qui font le lait ”

“ Les glandes sont des corps généralement arrondis, composés de grains enchaînés les uns aux autres et formant grappe, chacun desquels ressemble à l'organe total et est composé de vaisseaux, de nerfs, de tissu celluleux et de vaisseaux afférents, qui se réunissent tous, comme à un rendez-vous commun, à un vaisseau central. L'ensemble de la glande a ordinairement un conduit excréteur
unique qui reçoit tous ces petits vaisseaux et provient de leur confluent. ”

“ Les feuilles glanduleuses, ou chargées de petites glandes, sont assez rares : cependant il est bon que vous puissiez imiter ces globules que portent naturellement quelques feuilles, tandis que le plus grand nombre n'en porte qu'accidentellement ; telles sont les feuilles du chêne, du hêtre , de l'ormeau , etc., sur lesquelles on remarque des glandes blanchâtres , quelquefois tachées de rouge , de rose ou de vert : il ne faut dédaigner aucun des accessoires naturels d'une plante, c'est le moyen de faire illusion. ”

“ Une glande enflammée qui, lorsqu'elle vient à s'ouvrir et qu'elle épanche toute l'âcreté de ses sucs venimeux , entraîne avec elle la dissolution absolue de toutes les parties du corps qui l'avoisinent, et bientôt l'organisation entière. ”

“ Les glandes des poils, outre la faculté qu'elles ont de sécréter, peuvent aussi absorber. Elles sont très sensibles à divers stimulants et principalement à des attouchements répétés, à la pression de corps très petits, à l'influence de substances animales et de divers liquides, à la chaleur et à l'action galvanique. Darwin a vu un tentacule sur la glande duquel une parcelle de viande crue avait été déposée éommencer à s'infléchir au bout de dix secondes,
être fortement infléchi en cinq minutes et atteindre le centre de la feuille en une demi-heure. ”

“ Un attouchement, répété trois ou quatre fois sur une glande, provoque un mouvement ; mais si l’on ne touche la glande qu’une fois ou deux, bien qu’avec une force considérable et avec un corps dur, le tentacule ne s’infléchit pas. ”

“ Glandes analogues aux glandes axillaires de l'homme. Les glandes pelotonnées volumineuses semblables à celles qui occupent le sommet du creux axillaire chez l'homme, se trouvent localisées dans diverses régions chez un certain nombre de mammifères. Nous les avons étudiées chez le mouton, le porc, la génisse, le cheval la gazelle, le chevreuil, le lama et le chien.
Mouton. - Chez cet. animal, on trouve des paquets glandulaires d'un certain volume dans la pochette placée de chaque côté des mamelons dans la région inguinale ; on les trouve encore dans le sinus biflexe. ”

“ La glande se présente ainsi comme formée schématiquement par une série de cavités, communiquant largement entre elles : la plus profonde limitant la zone formatrice, la plus superficielle laissant échapper l'encre dans la vési-. cule par l'orifice même de la glande, les moyennes présidant à la sécrétion du pigment. ”

“ Nous voyons donc que les impulsions provenant d’un certain nombre de glandes se renforcent les unes les autres, s’étendent plus loin et agissent sur un plus grand nombre de tentacules que l’impulsion partie d’une seule glande. ”

“ On a donné le nom de glandes ou glandules, à certains organes, plus ou moins volumineux, qui ont pour usage de séparer de la masse du sang une humeur, ou excrémentitielle, c'est-à-dire, destinée à être chassée hors du corps, comme la morve, la matière des crachats et l'urine, etc., ou recrémentilielle, c'est-à-dire, propre à rentrer dans le corps pour la perfection de
quelque fonction particulière, comme la limphe, la bile, la semence et la salive, etc. ”

“ Ces glandes sont inégalement réparties à la surface du corps, chez l'homme : elles sont plus abondantes à la paume de la main, à la plante du pied, dans l'aisselle, dans le pli de l'aine, au front, à la partie antérieure de la poitrine. ”

“ D'autres fausses glandes sont, comme je vous l'ai dit, les vasculaires, qui diffèrent des superficielles en ce qu'elles n'offrent point une simple expansion de l'épiderme et que les vaisseaux qui les traversent mettent leur substance en communication avec l'intérieur du végétal. Elles sont sessiles ou soutenues par un support épais ; quelquefois elles ont une forme globuleuse, plus souvent celle d'une coupe ou d'un bouclier. Ces glandes ne sont point des organes particuliers; elles sont le rudiment, l'indication, si je puis m'exprimer ainsi, d'organes qui n'ont pu se développer. ”

“ La figure des glandes corticales est communément ovale, plus ou moins alongée, quelquefois circulaire, & quelquefois aussi longue que large. Les vaisseaux qui forment le réseau, viennent s’aboucher & s’anastomoser avec celui qui environne la glande, & ils paroissent être de même nature. Dans certaines plantes, ces glandes sont si sensibles qu’on les apperçoit même à travers l’épiderme. Grew & M. Guettard les ont observées, & c’est à elles que ce dernier a donné le nom de glandes milliaires, à cause de leur multiplicité sur certaines feuilles. ”

“ Les Glandes, qui sont répandues en si grande quantité dans l'organisme : glandes lacrymales, glandes salivaires, celles de l'estomac, de l'intestin, le foie, le pancréas, les reins, celles qui tapissent toute la surface des muqueuses, etc., produisent des humeurs de nature particulière ou sécrétions, dont les unes doivent rester dans l'économie, car elles sont utilisées par la digestion ou d'autres fonctions, et dont les autres sont rejetées au dehors. ”

“ LES GLANEURS.
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oyez-vous ces petits garçons et ces petites filles éparpillés dans le champ? Qu'y font-ils? Ils ramassent les épis qui sont restés à terre. Ils glanent. Ce pauvre vieux là-bas glane aussi.
Il est bien vieux. Ses cheveux sont tout blancs. Sa tête branle. Il est presque trop vieux pour travailler, mais il n'aime pas à rester oisif. ] 1 est venu de bien loin pour ramasser quelques maigres épis : il est très-fatigué de marcher le long des champs en se baissant toujours. Il a. laissé tomber un de ses petits paquets d'épis. Ramassez-
le et reportez-le-lui. ”

“ Toutes ces glandes offrent la même structure : ce sont des glandes en grappe composées, comme la mamelle, la glande lacrymale, e poumon, etc. Nous étudierons le tissu glandulaire, c'est-à-dire la portion sécrétante, les canaux excréteurs,. les vaisseaux et les nerfs.
Tissu glandulaire. — Le tissu glandulaire, le corps de la glande, prend une forme irrégulière en se moulant sur les organes de voisinage. Il est entouré par du tissu conjonctif plus ou moins lâche, qui envoie des cloisons de plus en plus minces entre les diverses portions ou lobules de la glande. ”

“ Les glandes peuvent être considérées comme des filtres d'une inimitable perfection, qui, baignés par le sang sur une de leurs faces, arrêtent tels ou tels principes et livrent passage à d'autres, sans qu'il nous soit possible de démêler la cause qui provoque ce triage. ”

“ Les glandes, comme le vaisseau qui les enveloppe, & les fibres du réseau cortical, sont transparentes & sans couleur.
Quel peut être l’usage de cet organe ? Ce n’est pas en vain que la nature l’a disposé avec tant d’appareil. M. Desaussure pense, d’après la position constante des glandes corticales auprès de la surface de la feuille, & leur organisation, que probablement elles sont destinées à séparer les sucs qui doivent faire la matière de la transpiration, ou à préparer & assimiler aux végétaux les vapeurs & les exhalaisons qu’ils absorbent par leurs feuilles. ”

“ Les expériences et les observations que nous venons de rapporter prouvent que les corps qui ne contiennent pas des substances solubles n’exercent que peu ou pas d’action sur les glandes au point de vue de la sécrétion. ”

“ La petite glande, qui est le principal siège de l'âme, est tellement suspendue entre les cavités qui contiennent cet esprit, qu'elle peut être mue par eux en autant de diverses façons qu'il y a de diversités sensibles dans les objets ”

“ Les organes qui en sont chargés sont désignés sous le nom général de glandes. Les glandes sont des corps sphériques plus ou moins réguliers; les unes ne présentent qu'un seul corps plus ou moins volumineux, les autres un assemblage de grains glanduleux réunis par des tissus cellulaires ou lamineux, et formant une glande complexe. Tous les corps glanduleux, grands ou petits, reçoivent une artère proportionnée à leur volume, à laquelle correspond une veine, et des nerfs dont les uns viennent du grand sym- pathique , et les autres émanent du cerveau ou de son prolongement rachidien. ”

“ Grands artistes venus quelques instans trop tard, leur rôle est celui de glaneurs sur un champ complètement moissonné. Studieusement ils ramassent les épis tombés inaperçus des moissonneurs qui ont précédé, ou dédaignés par eux dans la fougue de leur travail. ”

“ Poils glanduleux. — Les glandes se montrent quelquefois à la surface des plantes sous la forme d'un petit corps celluleux, plus ou moins exactement arrondi, tantôt reposant immédiatement sur l'épiderme, tantôt soulevé par un support très-court; telles sont celles qu'on voit en grand nombre sur les jeunes pousses du joli Robinia viscosa; mais, le plus souvent, elles sont associées à un poil, soit qu'elles le surmontent, soit au contraire qu'elles lui servent de base. ”

“ Les glandes sont des productions de l'épiderme soit extérieur soit intérieur, dont les cellules ont pour rôle de produire aux dépens des composés du sang ou de prendre directement dans ce liquide diverses matières et de les mettre en liberté dans le milieu extérieur. ”

“ Glandes. — Les glandes sont les organes des sécrétions. Les produits sécrétés sont portés dans l'organisme ou expulsés
par des canaux nés de la glande.
Les glandes peuvent être simples ou composées.
Les glandes simples (fig. 88) sont constituées par des acini glandulaires, espèces de petites poches ou
tubes très déliés, creusés dans l'épaisseur des membranes et s'ouvrant à leur surface ; tels sont les follicules de la peau, de l'estomac, de l'intestin, etc.
Fig. 88. — Glandes simples (glandes intestinales) . ”

“ Si au contraire , ce qui arrive ordinairement , la glande qu'on veut vuider n'est qu'une espece de corps mobile & flotant dans les graisses, dont les parois ne forment qu'une forte de sac qui ne tient pas à un bon fonds de chairs ”

“ Quand plusieurs glandes acineuses agminées collectent leur produit dans un canal excréteur commun et simulent ainsi les grains d'un raisin appendus aux ramifications de la rafle, la glande est racémeuse ou en grappe; chacune des petites glandes composantes constitue un lobule. La plupart des glandules répandues sous la muqueuse des voies respiratoires, ainsi que sous celle de la bouche, du pharynx, de l'œsophage, etc., sont racemeuses. ”