A Rabieaux

“ La mort du muscle est annoncée par la rigidité cadavérique, laquelle résulte d'une coagulation de la fibrine musculaire et dure jusqu'à ce qu'arrive la putréfaction. On discute encore sur les causes de la rigidité cadavérique; pour les uns, elle se produit comme celle du sang sous l'influence d'un fibrin-ferment; pour les autres, elle est déterminée par l'accumulation des déchets de la vie propre du muscle, non entraînés par le sang ; on a en effet constaté que l'injection de sang défibriné dans un muscle qui vient d'être pris de rigidité peut lui restituer sa souplesse et sa contractilité. ”

“ L'un, la lymphe, est un liquide plus ou moins clair et transparent comme de l'eau, parfois émulsionné par de la graisse et d'apparence laiteuse (chyle) , occupant non seulement les vaisseaux lymphatiques, qui le drainent et le ramènent sans cesse dans le sang, mais encore tous les interstices organiques. C'est la lymphe qui forme vraiment le milieu intérieur où vivent tous les éléments anatomiques. C'est elle aussi qui transsude à la surface des membranes séreuses. On distingue en effet : la lymphe des canaux, la lymphe interstitielle et la lymphe cavitaire. ”

“ L'hémoglobine est soluble dans l'eau, dans la glycérine, insoluble dans les solutions fortes d'albumine et de sel marin. Le plasma sanguin chargé de ces deux dernières substances est un milieu éminemment favorable à la conservation des globules rouges ; mais s'il devient trop aqueux ceux-ci se détruisent ; c'est ce que l'on observe quand on introduit de l'eau en grande quantité dans les veines d'un animal.
L'hémoglobine n'a pas seulement de l'affinité pour l'oxygène; elle se combine aussi avec l'oxyde de carbone, le bioxyde d'azote, l'acide cyanhydrique. ”

“ B. CROISSANCE. — L'évolution épithéliale qui donne naissance aux poils se poursuit pour ainsi dire indéfiniment, de sorte qu'ils s'allongent sans cesse par addition à leur base de nouvelles cellules cornées. Cette croissance est plus rapide en été qu'en hiver, pendant la nuit que pendant le jour (à cause de la circulation plus active de la peau) ; elle diminue insensiblement au fur et à mesure que le poil s'allonge et elle finit par s'arrêter; elle subit au contraire une sorte d'exacerbation quand il est coupé court. ”

“ La sérosité qui les humecte contribue peut-être à leur nutrition, car elle renferme des globules blancs et équivaut de tous
points à la sérosité du tissu conjonctif, c'est-à-dire à de la lymphe interstitielle. On dirait que les cavités séreuses ne sont que de vastes mailles conjonctives, ou encore de grands réservoirs de lymphe. Tissu conjonctif lâche, membranes séreuses et vaisseaux lymphatiques sont comme les trois parties d'un même tout, susceptibles de se succéder l'une à l'autre dans le développement ontogénique, et de se remplacer dans la série zoologique. ”

“ Le périoste est une membrane fibreuse d'un à deux millimètres d'épaisseur qui revêt la surface des os, à l'exception des parties couvertes de cartilage et de celles où s'insèrent les ligaments et les tendons, dont les faisceaux plongent en effet dans l'os à l'état de fibres de Sharpey. Le périoste atteint son maximum d'épaisseur et d'adhérence sur les os courts et sur les épiphyses des os longs ; toutes choses égales d'ailleurs, il est plus épais sur des os jeunes que sur des os vieux. ”

“ C. Foie. — Le foie est primitivement un diverticule de l'intestin, une espèce d'invagination de l'endoderme dans le feuillet moyen.
Ce diverticule épithélial bourgeonne, se ramifie et s'épanouit en une masse que pénètrent le tissu conjonctif et les vaisseaux et qui ne tient plus à l'intestin que par un mince pédicule formant le canal cholédoque.
La structure du foie est bien différente de celle des glandes ordinaires et si particulière qu'on est embarrassé à déterminer sa place dans la classification générale des glandes. ”

“ Le muscle accumule le glycogène pendant le repos et le consomme pendant la contraction. Cette substance provient du foie, qui est un véritable stock de combustible pour l'économie tout entière ; elle est transportée aux muscles par le sang, à l'état de glucose, et repasse à son état primitif avant d'être utilisée. Il peut arriver que le travail musculaire soit tellement intense et prolongé que le glycogène disparaisse complètement du foie. ”

“ C'est pourquoi les histologistes n'ont attaché qu'une médiocre importance aux systèmes de Bichat, considérant avec raison qu'il n'y a aucune utilité bien évidente à distinguer un système conjonctif à côté du tissu conjonctif, un système fibreux à côté du tissu fibreux, des systèmes musculaires à côté des tissus musculaires, etc.
La vraie manière de systématiser les tissus ne consiste pas à les envisager chacun d'une manière générale et à faire ainsi autant de systèmes que de tissus, mais à les grouper suivant leurs affinités en une classification rationnelle. ”

“ Au bout de quelques jours, lorsque le processus inflammatoire s'est calmé, l'endothélium se reconstitue, soit aux dépens des cellules fixes, soit aux dépens des cellules migratrices. L'endothélium séreux n'est donc, comme le dit fort bien M. MATHIAS DUVAL « qu'une adaptation particulière des cellules du tissu conjonctif au rôle de revêtement épithélial continu » ; il ne fait qu'un avec la trame qui lui sert de support, et la séreuse toute entière n'est qu'une membrane conjonctive. ”

“ COUCHE MÉDULLAIRE. — La couche médullaire ou bulbeuse de l'ovaire ne renferme jamais d'ovisacs ; elle est constituée par du tissu conjonctif, des fibres musculaires lisses et par de nombreux vaisseaux sanguins entrant par le hile et communiquant une sorte d'érectilité.
Ajoutons enfin que l'ovaire reçoit aussi des lymphatiques et des nerfs. Ceux-ci, formés de fibres à myéline et de fibres de Remak, ne sont pas bien connus quant à leur mode de terminaison. ”

“ Lorsque les cellules sont beaucoup plus hautes que larges et figurent des cylindres ou de longues pyramides, l'épithélium est dit cylindrique. On le rencontre dans de nombreux conduits glandulaires, ainsi qu'à l'intérieur de l'intestin. Les cellules de l'épithélium intestinal sont surmontées d'un plateau cuticulaire, strié dans son épaisseur; elles sont entremêlées, par-ci par-là, de cellules caliciformes, et souvent percées de trous et comme grillagées par le passage des cellules lymphatiques. ”

“ Les fibres du tissu conjonctif résultent d'une élaboration extérieure des cellules, dont elles représentent une sorte d'exoplasme.
A un moment donné, les cellules forment un abondant exoplasme qui les réunit en une sorte de plasmode, et c'est dans cette gangue exoplasmique, bien distincte d'une substance intercellulaire, que les fibres sont élaborées. La portion centrale des cellules, c'est-à-dire le noyau avec une certaine quantité de protoplasma, persiste pour régler la nutrition et le développement ultérieur de la trame fibreuse périphérique. ”

“ Le tissu musculaire strié est en général de couleur rouge plus ou moins foncée ; il forme tous les muscles du squelette, ainsi que la couche contractile d'un certain nombre de viscères, tels que le cœur, l'œsophage, etc. Le tissu musculaire lisse est au contraire pâle, grisâtre, ou à peine rosé; il constitue plus spécialement les tuniques charnues des viscères, vaisseaux, canaux glandulaires, etc., dont l'action échappe à la volonté. ”

“ L'endocarde est formé d'une couche superficielle ou endothéliale et d'une couche profonde ou choriale. L'endothélium est formé de cellules polygonales ou fusiformes, intimement soudées en une assise d'une extrême minceur; sur le cadavre, il n'est pas rare de voir s'en détacher quelques-unes qui tombent dans le sang. La couche profonde fait corps avec le myocarde et ne peut s'en séparer ”

“ Tout ce que l'on peut affirmer, c'est que la structure d'unépithélium est adéquate à sa fonction; elle se modifie et se transforme si celle-ci vient à changer ; c'est ainsi que, chez divers rongeurs, la souris en particulier, l'épithélium vaginal est stratifié pavimenteux, avec une couche cornée très nette, aux époques du rut, tandis que, dans les intervalles de ces époques, il perd sa couche cornée et passe à l'état stratifié cylindrique et caliciforme : transformation qui est complète au moment du part. ”

“ Au point de vue de l'anatomie comparé et de l'embryologie, le poumon n'est qu'un diverticule de l'œsophage, une sorte de glande acineuse plus ou moins développée : tantôt folliculaire, tantôt racémeuse. Un grand nombre de vertébrés ont le poumon en forme de sac directement appendu au pharynx et plus ou moins alvéolé à la face interne; il en est même chez lesquels ce sac est simple,
c'est-à-dire représente un seul alvéole. ”

“ Nous avons dit déjà que le sang, liquide rouge, alcalin, de saveur salée, est une sorte de lymphe différenciée pour la respiration, grâce à l'adjonction de nombreux globules rouges ou hématies, chargés d'hémoglobine, lui communiquant sa couleur et son affinité pour l'oxygène. Les vertébrés seuls possèdent du véritable sang ; le liquide nutritif transparent et généralement incolore des invertébrés n'est autre chose que de la lymphe; c'est bien à tort qu'on l'appelle sang blanc ; il serait infiniment plus rationnel d'appeler le sang lymphe rouge. ”

“ Dans la peau, dans la rate, dans les tissus érectiles, les fibres lisses s'assemblent en petits faisceaux disséminés. Le plus souvent, elles forment de véritables couches charnues plus ou moins épaisses,
comme dans la paroi de l'estomac, de l'intestin, de la trachée, des bronches, de l'utérus, du vagin, des canaux déférents, des uretères, des artères, des veines, etc. Si l'on examine au microscope une coupe d'une de ces tuniques musculeuses, on voit des faisceaux de fibres lisses avec du tissu conjonctif interfasciculaire parcouru par des vaisseaux et des nerfs. ”

“ Dans le développement du tissu adipeux, le réseau vasculaire se forme d'abord, les cellules se développent ensuite et en remplissent les mailles. Là où des lobules graisseux vont se former, on voit d'abord de petits territoires capillaires bourgeonnés des artérioles voisines, auxquelles ils restent appendus comme des feuilles sur leurs pétioles : ce sont les réseaux limbiformes de M. RENAUT, apportant aux cellules conjonctives ambiantes la matière première de leur transformation en cellules adipeuses. ”

“ Le tissu conjonctif lâche est le tissu interstitiel par excellence ; il réunit et sépare tout à la fois les organes et les éléments des organes, lesquels y sont déposés comme dans les mailles d'une vaste éponge. On le trouve partout et partout il est continu à lui-même: une forte insufflation, pratiquée en un point sous la peau, produit un emphysème général, pénétrant entre les muscles, autour des viscères, entre les feuillets du médiastin et des mésentères, etc. ”

“ E. GREFFE. — Un poil arraché avec son follicule et transplanté dans une cavité artificielle du derme est susceptible de s'y greffer, ce qui n'a rien d'étonnant puisqu'il s'agit là, en somme, d'une greffe de tissu conjonctif sur tissu conjonctif. Il n'est pas besoin de dire que le poil isolé est incapable de se greffer nulle part.
F. DISTRIBUTION ET VARIÉTÉS. — Les poils sont répandus à peu près sur toute la surface du corps, et l'homme ne fait pas exception à cette règle, car, sauf à la paume des mains et à la plante des pieds, il en présente partout ailleurs. ”

“ Caractères anatomiques spéciaux. — A. PÉRITOINE. — Dans la femelle, le péritoine présente cette exception remarquable : qu'il est en continuité avec la muqueuse des voies génitales au pourtour du morceau frangé et que sa cavité est ainsi en communication avec l'extérieur. On constate, en outre, avec le microscope, qu'il est remplacé, à la surface des ovaires, par une couche de cellules cylindriques qu'on appelle épithélium germinatif, épithélium qui a joué un rôle de premier ordre dans le développement de ces organes. ”

“ Pour le moment, nous nous bornerons à dire que le sperma Lozoïde et l'ovule mûr sont deux éléments équivalents, renfermant la même quantité de substance nucléaire, c'est-à-dire de potentiel héréditaire. Si l'ovule est si volumineux, cela tient au rôle nourricier qu'il remplit à l'égard du jeune être qui se développe dans son sein, rôle impliquant l'adjonction d'un vitellus abondant à sa matière héréditaire. Si, au contraire, le spermatozoïde est si petit, c'est que, pour faciliter sa motilité, il est presque réduit à sa
substance nucléaire ”

“ La faculté de prolifération du tissu conjonctif est telle, que, dans maintes circonstances pathologiques, on le voit s'épaissir, se densifier au risque d'étouffer les éléments essentiels des organes ; il en résulte les scléroses du foie, du rein, des centres nerveux, de la peau, etc. ”

“ Mais la sécrétion ainsi comprise n'existe guère que dans le rein ; la grande généralité des glandes élaborent, par l'activité propre de leurs cellules, les produits qu'elles sécrètent ; le sang ne leur fournit que les matières premières. Il y a donc lieu d'étudier : 1° la formation du produit ou sécrétion proprement dite; 2° son évacuation ou excrétion.
Pendant la sécrétion, les cellules glandulaires accumulent, dans des mailles ou des vacuoles de leur protoplasma, les produits qu'elles élaborent, tels que mucigène, zymogène, glycogène,
bile, graisse, eau chargée de sels inorganiques, etc. ”

“ Tel est le foie des mammifères (fig. 171) . Les cellules hépatiques, au lieu d'être déposées en revêtement dans des cavités en cul-de-sac, limitées extérieurement par une membrane vitrée, sont répandues comme une coulée dans les mailles d'un réseau capillaire, et groupées plus ou moins distinctement en lobules autour des veines sus-hépatiques. Les ramifications de l'arbre cholédoque se perdent à la périphérie des lobules, de telle sorte que la bile ne leur parvient qu'à la faveur de trajets capilliculaires, sans paroi propre, que ménagent entre elles les cellules hépatiques. ”