Serre

“ La serre est une immense jardinière où l'air est chargé de parfums, où l'on se promène en hiver comme si l'été brillait de tous ses feux. Les moyens par lesquels on compose une atmosphère à sa guise, la Torride, la Chine ou l'Italie, sont habilement dérobés aux regards. ”

“ La serre est un petit boudoir vitré, au plafond rond, une espèce de cloche posée sur une plante rare, une étrange fleur que je cultive à mes moments perdus, à l’heure du rêve, dont le parfum me fait mal, mais que je respire comme on aspire l’odeur de l’opium, comme on goûte le haschich, la morphine, l’éther ou la fameuse coco, d’intronisation plus récente. ”

“ Cette serre, ou plutôt cet élégant parterre, rempli de fleurs de toute sorte, surtout d'orangers, parmi lesquels roucoulaient deux charmantes tourterelles, m'inspira les vers suivants :
Tandis que dans nos bois privés de leur feuillage L'oiseau cherche un abri contre l'àpre saison, Que la neige paraît sur les toits du village, Que le froid rigoureux enchaîne à la maison,
Dans ce joli parterre à la franche verdure. ”

“ C’était le rut immense de la serre, de ce coin de forêt vierge où flambaient les verdures et les floraisons des tropiques.
Maxime et Renée, les sens faussés, se sentaient emportés dans ces noces puissantes de la terre. Le sol, à travers la peau d’ours, leur brûlait le dos, et, des hautes palmes, tombaient sur eux des gouttes de chaleur. La sève qui montait aux flancs des arbres les pénétrait, eux aussi, leur donnait des désirs fous de croissance immédiate, de reproduction gigantesque. Ils entraient dans le rut de la serre. ”

“ Considérée comme simple objet d’utilité dans la culture et le jardinage, la serre est un bâtiment dans lequel on relire, pour les mettre à couvert des rigueurs de l’hiver, les arbrisseaux ou les plantes qui ne sauraient résister au froid. On donne le nom de serre chaude à la serre où l’on construit des fourneaux, qu’on pratique dans le local souterrain, d’où l’on dirige les tuyaux de chaleur, qui tempèrent à volonté l’air du local occupé par les plantes. ”

“ Par le mot serre, on n’entend pas parler d’une serre chaude, ni d’une orangerie, mais d’un bas, d’un endroit à l’abri des gelées, & même d’une trop grande humidité qui pourriroit plutôt les cardons qu’elle ne les blanchiroit. ”

“ Une planchette mobile, près de la cheminée, supporte les livres préférés du père Plantat, les amis discrets de su solitude.
La serre, une serre immense, princière, merveilleusement agencée, munie de tous les perfectionnements imaginés dans ces derniers temps, est le seul luxe du juge de paix.
Là, dans des caisses pleines de terreau passé au tamis il sème au printemps ses pétunias. Là naissent et prospèrent les plantes exotiques dont Laurence aimait à garnir ses jardinières. Là fleurissent les cent trente-sept variétés de la bruyère. ”

“ Quand ce n'est pas la main du gouffre, c'est la serre De là-haut; l'effroyable oiseau Rock, ô misère! Vous enlève, broyant le bois, le fer, les os, Et, joyeux, en rejette aux vagues les morceaux! Cette mer est chez elle et ne veut pas de l'homme ! Personne n'en revient. Nous n'irons pas ! — Et, comme Des oiseaux qu'un chasseur épouvante, le soir Et la nuit qui suivit, les astres purent voir Les navires du port s'enfuir à tire-d'aile Et gagner quelque crique obscurément fidèle, Quelque havre perdu dans un creux de rocher, Où la fureur du roi ne vînt pas les chercher. ”

“ On dirait une femme évanouie un jour de moisson ;
Il y a des postillons dans la cour de l’hospice ;
Au loin, passe un chasseur d’élans, devenu infirmier.
Examinez au clair de lune !
(Oh rien n’y est à sa place !)
On dirait une folle devant les juges,
Un navire de guerre à pleines voiles sur un canal,
Des oiseaux de nuit sur des lys,
Un glas vers midi,
(Là-bas sous ces cloches !)
Une étape de malades dans la prairie,
Une odeur d’éther un jour de soleil.
Mon Dieu ! mon Dieu ! quand aurons-nous la pluie,
Et la neige et le vent dans la serre ! ”

“ Comme David vous frapperez Au bon endroit la haute cible !
Et cependant, quand vous passez, Subitement mon coeur se serre ! Car je pense au choc nécessaire,
Petits soldats, quand vous passez !... Je pense à nos frères blessés Que l'ennemi tient dans sa serre... Et c'est pourquoi mon coeur se serre, Petits soldats, quand vous passez. ”

“ Le jardinet, d'une largeur égale à celle du fastueux boulingrin, était alors plein de fleurs, de roses, de dahlias, des plus belles, des plus rares productions de la Flore des serres; car, autre sujet de douleur vilquinarde, la petite serre élégante, la serre de fantaisie, la serre, dite de Madame, dépend du Chalet et sépare la villa Vilquin, ou, si vous voulez, l'unit au cottage. ”

“ La serre agit non seulement par la perfection de sa grille, mais par sa force brutale. C’est une main qui me semble capable de supporter un poids dépassant de beaucoup 50 kilog. : soit dix fois au moins le poids de l’oiseau. ”

“ Messieurs, le Conseil de notre Ordre, en me chargeant de prononcer ici l'éloge de M. de Serre, a voulu rendre hommage à son éloquence. Il a voulu surtout honorer son caractère. Quelque jugement que vous portiez sur les idées de M. de Serre, sa vie a droit à votre admiration.
C'est notre devoir à tous de nous incliner devant les hommes convaincus qui restent' fidèles à leur foi. Vous honorerez donc en M. de Serre cette fidélité à une même cause. Qu'importe que ce soit la cause d'une dynastie!
Celle des Bourbons du moins, et comment pourrions-nous l'oublier en ce moment (1) ? ”

“ Le respect est devenu dans les masses une fleur de serre chaude. Chaque fois que nous nous laissons aller à la discussion, nous cassons un carreau de la serre, nous arrachons un paillasson, et la fleur attrape un rhume. C'est ce qui me faisait vous dire que l'enquête demandée par Larreau est fort délicate à exiger, très-dangereuse à obtenir. Par le temps qui court, une pincée de doute jetée à terre produit en quelques mois toute une moisson de sceptiques. Discutez aujourd'hui saint Joseph, et demain on discutera le candidat officiel proposé par le préfet. ”

“ Mais mon rôle est changé, car aujourd'hui ma serre Dans l'éther éclatant apparaît sans tonnerre ; Je reviens, sur vos fronts jetant un nouveau jour, Vous asseoir dans la paix , la justice et l'amour.
Oui, race de héros, qui toujours la première Portas du droit sacré l'éternelle bannière , Qui dans l'ombre roulant ta colonne de feu Tiens toujours ton bras prêt pour les combats de Dieu, Laisse sous tes lauriers reposer ton armure ; Viens près de moi calmer ta soif à l'onde pure
Des vrais biens où ma voix appelle l'univers , Et que seul j'ai trouvée au fond de tes déserts. ”

“ Plusieurs fois, en effet, se glissant sous les débris de la serre, en quête des refuges où l’homme au chapeau pouvait se cacher, il avait remarqué ce vide situé non loin de l’entrée d’autrefois.
Donc deux espoirs de salut, par en haut à travers les briques, les cailloux, le sable et toute la ferraille écroulée ; par en bas, sur le sol même où jadis était bâtie la serre. Mais pour tenter l’évasion, il fallait se mouvoir. ”

“ Serres.—Mettre sous châssis ou dans la serre les Jacinthes en pots, Narcisses, Tulipes hâtives, Rosiers du Bengale, Lilas, Rhododendrons, etc., dont on veut avancer la floraison.
Découvrir les serres tous les jours, à moins de temps contraire, et, au moment du soleil, donner un peu d'air à l'orangerie et à la serre tempérée; enfin, visiter avec soin les plantes placées dans les serres, et veiller à ce qu'elles ne soient pas atteintes de la pourriture. ”

“ La serre à forcer est une serre chaude sèche, dans laquelle on obtient des fruits et des fleurs en dehors des époques naturelles de leur production. On construit ces serres à un seul versant, en les adossant contre un mur, contre lequel on place les arbres fruitiers en espaliers, tels que les pêchers et les abricotiers, ou les vignes; sur les étagères, on pose les pots dans lesquels on a cultivé des cerisiers, des pruniers, des groseilliers, des fraisiers, ainsi que des plantes dont on veut hâter la floraison. ”

“ Pour le vestibule-serre, sur le jardin, pour la marquise, sur l'entrée, avec des détails bien faits, notre serrurier les établira ; c'est un ouvrier intelligent. Les charpentiers et les serruriers sont généralement bons en province. ”

“ Eg construction navale, on entend par serrage le placement des pièces de charpente dites serres qui servent à lier, à serrer la - carcasse du bâtiment ; les ceintures sont les principales serres.
A la serre, un canon ne peut bouger. On conçoit qu'un homme à la serre a les pieds et poings liés, il est vaincu, il est pris, il est hors d'état de se défendre. — Se mettre soi-même à la serre, sera se prendre dans - ses propres filets. ”

“ On observera donc de bâtir une serre bien exposée & où il gele peu, de composer des terres qui approchent de la qualité des pays chauds dont on tire les orangers, de les rencaisser en entier ou à-demi quand leurs racines sont trop serrées, de les égravillonner, de les bien exposer dans un jardin, de les bien tailler, de les arroser & labourer dans les tems nécessaires, de les serrer & sortir à propos de leur prison, de les transporter sans trop remuer leurs mottes, de les garantir des animaux qui les attaquent, en un mot de les bien gouverner, tant en-dedans que dehors de la serre. ”

“ Vous versez une larme, comme Jules Favre, et cette terre aride et desséchée paraît reconnaissante de cette marque de sympathie.
Le plus joli, ce sont les serres et les volières. Les serres sont un enchantement, pleines de plantes épanouies en toute saison, d’ananas en graines, en fleurs, en fruits. Dans les volières immenses sont rassemblées des centaines d’oiseaux rares, dont la couleur, variée à l'infini, semble refléter le ciel particulier de chaque pays. ”

“ SERRE ; c'est tout lieu destiné pour serrer pendant l’hiver les plantes & les arbres en caisse qui redoutent le froid.
Serre chaude ; édifice destiné à élever des plantes exotiques, ou à accélérer la maturité des plantes indigènes par le moyen d'une chaleur artificielle. ”

“ Un pareil Jardin, on le comprend, est une serre. La nature spontanément en fournit les éléments : la chaleur et l'humidité qui flottent par les airs. Aussi ne trouve-t-on pas à Buitenzorg de nos serres européennes, mais seulement des sortes de hangars où. l'on met les plantes au frais, à l'abri du soleil, au sec, à l'abri de l'eau, à couvert, à l'abri de la violence de la pluie. ”

“ Par cette disposition, ils prétendent prouver plusieurs avantages à la serre. La tuyau répandant de la chaleur par trois de ses côtés, dont les parois n’ont, dans la plus grande partie de son étendue, que quatre pouces d’épaisseur, échauffe plus l’air & plus promptement. 2°. Les plantes sont moins éloignées du vitrage. 3°. Le volume de la serre est moindre, & par conséquent plus facile a échauffer ; car une tannée de 30 pieds, large de 7, ses murs compris, élevés de deux pieds & demi, remplit un espace de près de 50 pieds cubes. ”

“ La serre temperee nous offre pour meubler nos apparteuients, quelques Camelias precoces, des Erica gracilis et hiemalis, des Jacinthes romaines, des Tulipes duc de Tholl, des Primevères de la Chine, des Cyclamens de Perse, des Epiphyllum, etc., et bien d'autres plantes qui par leurs feuillages elegants ou leur brillaut coloris, attirent nos regards et font notre admiration. ”

“ On se sert à cet effet de bâches et de serres à forcer, proprement dites serres mobiles. Lorsqu'on se propose de soumettre à la culture forcée les arbres fruitiers d'un espalier, on élève au-devant de ces arbres, par les moyens que nous allons indiquer, une serre mobile. Le corps de la serre se compose de panneaux vitrés supportés par des chevrons dont l'extrémité supérieure est scellée dans le mur; le haut des panneaux est fixé à une traverse qui règne sur toute la longueur du sommet du mur ”

“ La forme étant remplie, le chef, sur un mot du secrétaire, la fixe en quelques tours de clé, puis l’envoie vers d’autres ateliers pour de nouvelles opérations. Il la boucle, ou plus exactement la serre. L’opération est importante. Mal serrée, une forme peut — comme un simple article — tomber en pâte. La catastrophe est rare. ”

“ Vous comprenez, Messieurs, que pour prendre une telle mesure envers un tel homme, il a fallu que M. de Serre fût engagé bien avant dans sa nouvelle voie. La fin de la session de 1819 et la session de 1820 resteront célèbres 4
par l'énergie passionnée des combats qui s'y livrèrent et l'éloquence des orateurs. Jamais peut-être, depuis la Révolution, cette énergie et cette éloquence n'avaient été si grandes. M. de Serre était chaque jour l'objet de violentes attaques et souvent des injures de la gauche. ”

“ IV. Hauteur & largeur. Une serre doit jouir de tous les rayons de soleil & de lumière qu’il est possible de lui procurer dans le climat où elle est construite, sans toutefois gêner les plantes qui y sont cultivées, ni le travail du cultivateur. J’ajoute cette condition, car si une serre, dont la coupe peut être représentée par la figure triangulaire 3, Planche VI, avoit son mur du nord incliné de vingt-cinq degrés & demi, quelles plantes, appliquées contre ce mur, pourroient profiter dans une situation aussi inclinée ? comment le jardinier feroit-il le service de la serre de ce côté-là ? ”

“ Les formes des serres n'ont que peu de rapport avec la culture ; une serre de forme quelconque peut aussi servir à une culture quelconque et de la même serre on peut faire une serre froide pour plante à feuillage persistant ou une serre chaude destinée à abriter des plantes-de la zone torride. ”

“ Planche XXVIX. Serre hollandoise pour élever différentes sortes de plantes. Cette serre diffère de la précédente en ce que les cheminées sont horisontales, & pratiquées sous le sol de la serre.
Fig. 1. Représentation perspective de cette serre, & de la serre tempérée du côté du nord. On voit par cette figure, que l’on recouvre extérieurement les chassis avec des rideaux & des couvertures qui sont roulés vers le haut de chaque fenêtre, & que l’on fait descendre sur les rideaux en relâchant les cordes qui les retiennent
Fig. ”