Louis-François Jéhan, Tableau de la création, ou Dieu manifesté par ses oeuvres… (1866)
“ La famille des Liliacées nous offre d'abord les Jacinthes aux calices brillants et parfumés. De toutes les fleurs que les premiers jours du printemps voient éclore, il n'en est point qui surpasse la Jacinthe en éclat et en beauté. L'élégance de son épi, ses nombreux grelots, que le moindre souffle agite, leurs jolies formes, la richesse et la variété des couleurs dont ils sont peints, et l'odeur suave qu'ils exhalent en entr'ouvrant leurs sommets dentelés, tout plaît, tout charme les sens dans la Jacinthe, tout concourt à la rendre une des plus agréables fleurs printanières1. ”
