Charles Fermond, Essai de phytomorphie, ou Études des causes qui déterminent les principales formes végétales… (1864-1868)
“ Voir ces plantes, en connaître le nom et les propriétés diverses, c'est un besoin de notre nature, et à notre insu, de cette façon, nous faisons de la botanique. Mais quand on étudie la structure d'une fleur, non plus pour admirer les splendides couleurs de sa corolle, non plus pour jouir du spectacle du gracieux mouvement de ses étamines sous les baisers de la plus légère brise, mais bien pour considérer l'utilité de toutes ces parties qui s'enveloppent les unes les autres comme pour protéger ou cacher des phénomènes que l'observation nous apprendra à connaître, oh! ”
